现在很多明星，成名之后，都开始做餐饮了。
可能是因为火锅好复制吧，大部分开的还都是火锅店。
郑凯的火凤祥火锅店
陈赫的贤合庄火锅店
邓伦的火社火锅店
薛之谦的上上谦串串店
包贝尔的辣庄火锅店
黄晓明、李冰冰、任泉、何炅、井柏然、黄渤合伙开的热辣壹号火锅店
钱枫的井格老灶火锅店
孟非的小面
韩庚的饺子店
这些明星店你都去过吗？
本来以为孟非的小面够接地气了，可是韩庚家的饺子馆更亲民。里面贴的都是韩庚的照片，去吃饭的才是真粉丝。
薛之谦，在节目上说要给菜里面加土，这样可以卖重点。周围人说这是不对的，薛之谦说这是开玩笑，结果被杨超越说这一点也不好笑。薛之谦，自己是开火锅店的，他的火锅店被多次检查出大肠杆菌超标！所以说，薛之谦不是开玩笑，而是有的人就是这么做的，所以，潜意识里建议别人也这么做！
据传陈赫圈完800多家加盟店，3.8亿加盟费就果真像“跑男”一样跑路了?!最近听闻陈赫退出贤合庄股东，引发热议。然后包括郑恺，薛之谦等人开的火锅店也在退股。
看过一篇博文，很多明星开的火锅店背后都是同一家运营公司，割韭菜老手了[看]而且死贵难吃又爱出问题，出过食品安全问题+锅底爆炸烫伤+装修砸到顾客等问题……
他们退股的时间赶的那么巧，这不就是想跑路吗？割完加盟商的钱就全身而退呗？反正这火锅店以后没我大明星的股份了，你奈我何？
这些明星主要问题是没有把企业运营正经当回事，就是学娱乐圈那套立项-圈钱-跑路的步骤赚快钱呢。如果能误打误撞公司运营的好是好事，如果倒了也没什么负担，反正赔钱的不是他/她，已经捞到一笔了。
陈赫、李晨、朱祯他们三人合伙开了贤合庄，郑凯开了火凤祥，邓伦开了火社，是不是都是同样的套路？
所以我对这些开加盟店的明星一点好印象都没有。什么时候这帮明星才不欺骗老百姓的血汗钱啊？ #八卦手册#
薛之谦的火锅店内的提示墙 哈哈哈哈
杜海涛火锅店的汤锅里发现苍蝇，且后厨脏乱差；陈赫火锅店天花板掉落伤及顾客；薛之谦火锅店餐具有大肠菌群…明星火锅店，为何问题频出[what]
杜海涛虽是湖南卫视《快乐大本营》的主持人，但副业也是经营得风生水起，如餐饮店。
但近日杜海涛位于合肥的一家火锅店被责令停业整改了，因为有食客在菜品中发现了苍蝇，且在市场监管所调查之后，发现该火锅店并没有取得“食品经营许可证”，后厨的卫生更是脏乱差，食品与厨余垃圾都放在同个区域[震惊]
从网上的照片来看，后厨卫生脏得令人触目惊心，曾去过该火锅店用餐的顾客，看到这样的照片可能肚子里都一阵翻腾，“波涛汹涌”得想吐吧[吐]
#杜海涛火锅店被责令停业#
其实这并非是杜海涛所经营的餐饮店第一次出事了。时间往回追溯到，有7位食客到杜海涛所经营的自助餐厅用餐后发生腹泻的情况，紧急送医后发现是“细菌性肠胃炎 ”。
当初，杜海涛的自助餐厅起初处理态度消极，但后来事件在网络发酵且不断扩大舆论之后，餐厅才积极处理，并发声明道歉[抠鼻]
“演而优而从商”，这在娱乐圈非常普遍，且绝大部分明星都是选择从事餐饮业（此前有数据统计显示，大约在60%左右），其中以火锅店、烤肉店这类餐饮店最甚。
明星们为何偏爱从事餐饮行业呢[what]
其实原因很简单，餐饮是比较低门槛且受众广的行业，特别是火锅店、烤肉店这种，不需要店家提供特别好的烹饪技术，准备好相应的食材让顾客自己动手就好。
而明星本身就具有一个非常好的优势，那就是“粉丝经济效应”，能够凭借明星身份的光芒吸引粉丝消费，以及打响知名度。
但明星所开的餐饮店，近年来却也问题频发……
在卫生安全问题方面，除前文所提到的杜海涛火锅店和自助餐厅之外，演员陈赫所开设的火锅店也曾出现“发霉生姜”、“消费者吃出异物”等问题；而薛之谦的火锅店在之前的多次卫生抽检中，也被查出餐具含有大肠菌群……[戴口罩]
在装修及用餐环境方面，明星餐饮店也是问题颇多。陈赫所经营的火锅店，此前就发生了天花板掉落导致食客受伤的情况；郑恺的火锅店此前则被成都某知名火锅控诉装修抄袭……
除以上问题之外，明星餐饮店还存在多个普遍问题，那就是价格贵、味道一般、服务态度不好……
明星餐饮店为何会问题频出呢[what]
@娱人之智 认为有以下几个原因：
一是明星开店，其实都是想利用自身人气和粉丝效应来赚一波钱，所以并没有从消费者的角度出发[打脸]而明星的光芒，除了会吸引消费者之外，也会让大众更加将焦点聚焦在他们身上，任何问题都会迅速扩大舆论影响。
二是明星开店大都只是以投钱为主，并没有投入太多的精力去经营。这样监管不严的情况下，自然也就问题频发了。
明星经营餐饮店，有赢在起跑线的优势，但没有对这个行业存有敬畏心的态度，让他们很难一路高歌凯进到终点！
#八卦手册#
当年，薛之谦开了一家火锅店，他一般经常到店里巡查，有一天，他来到店里，没想到一个新员工不认识他，把他当新来的员工，指使他干活，还说他手脚太慢，后来老员工对新员工说，那是咱们的薛老板。
，薛之谦突然间就想换一种生活方式，他想过把握自主权的生活，当时他身上也没有多少钱，只剩下不到100万。
薛之谦想到了开火锅店，其实他从来就没有接触过餐饮行业，因为一次偶然的机会，他去到成都吃了当地的麻辣串串香，他觉得很好吃，他想如果把这样子的生意放在上海来做，一定很赚 钱。
于是，主动认识了那个大厨。
薛之谦称，自己此前从来就没有做过餐饮行业，对餐饮很是陌生，但是还是很大胆的决定干这一行，他对开火锅店很上心，连装修也亲自去跟进。
为了保证火锅店留住客人，有更多人来捧场，厨艺是最关键的，他特地去到成都请那位厨师，可是那位厨师不愿意跟他来上海，他很有耐心，使出三顾茅庐的精神，打动了对方，最后对方跟他说，好吧，我跟你去上海，为了请到这个厨师，薛之谦也是给了最优厚的待遇。
从明星到火锅店老板，薛之谦常常到店里去管理，他这个店老板做得很到位。薛之谦也承受了很多压力，有些顾客就是为了看他才来光顾火锅店的，还跟他打招呼。
不得不说，薛之谦还挺有经商头脑的，火锅店开了不久以后，圈内有很多朋友来捧场，生意很好，没多久他就开了第二家火锅店。
对此，薛之谦很是骄傲地说，店里生意好，全靠自己是个宽厚的老板，自己很为员工着想，所以生意好，自己不会拖欠员工的工资，也不会让员工加班。
有一次，薛之谦隔了许久没到店里来，刚过来，就被一新员工指使他做事，对方还数落他做事做得慢，薛之谦对此没责怪新员工，还很配合那新员工的命令，一起做事，后来，老员工告诉新员工，那是咱们薛老板。
但他的管理，有些是不合理的。他竟然让员工每天做50个俯卧撑，还不让员工跟前来吃火锅的明星合照。
这两个条件在别的餐饮店可没有，实在是苛刻。而薛之谦是这么解释的，过去自己在瑞士上学的时候做过服务生，他深知做服务生很累，必须要有强壮的体魄。
说到不准员工跟明星合影，薛之谦的解释是，那些圈内的朋友过来吃火锅，他也不会要求圈内好友把照片贴在墙上来做宣传，他觉得那样很不尊重朋友。
大伙都在庆贺薛之谦生意兴隆时，他又做出了让人意想不到的举动，他竟然要改行开女装网店，开女装网店的时候，他的资金也是不够的，只有50万，并且备备了大量的货，还是跟人借的地方来放货，他之所以开女装店，因为他又想做唱片了，火锅店的营利太少，他就想着开女装网店更赚钱。
不到一个月，公司的员工告诉他没钱了，不得已他卖掉一套房，又投入15万，把公司给维持正常运营，过了三四个月他的公司终于扭亏为盈。
薛之谦为了女装店的口碑也是很有诚意，据说，有一回，一款裙子下摆没有做好，开始他没有发现，他把货给发出去了，差不多有100单，于是他亲自打电话联系顾客，并且介绍自己是薛之谦，顾客听到是他打电话过来很惊讶，他告诉顾客说，这款裙子没有做好，所以裙子送给对方了，稍后还会寄一件合格的裙子给人家。
薛之谦不但音乐做得好，也很有经商的头脑。这跟他的成长有很大关系，他从小是父亲带大的，长大后，为了让他去瑞士读酒店管理，父亲还卖了家里的房子，给他凑了60万出国。他不是有钱人家的公子，他的成长经历更接近基层生活水平，所以骨子里有一股不怕吃苦的精神，一心向目标努力奋进。
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