乾隆皇帝非常爱吃，放在现在来说也算个十足的吃货，会吃爱吃，每当乾隆皇帝吃过这些美食时都会引起轩然大波，所以以至于就是乾隆皇帝吃过的菜都火了，就是十足的美食家啊，所以今天小编在这里盘点乾隆皇帝爱吃的四种美食，让大家了解一下什么美食居然好吃到乾隆皇帝也爱吃。
第一种、松鼠桂鱼，这是一道江南名菜，因为做出来像松鼠所以起名松鼠桂鱼，这道菜色泽金黄，味道甜酸，鱼肉因为挂了浆所以 就算炸制了也还是鲜美可口，不会显得肉老，这道菜先炸后浇酱汁，切的时候可谓是极其费刀工，一般人都切不好，都是常年切菜的大厨才能做好，西红柿做的甜酸酱汁更是鲜美无比。
第二道、石锅鱼，这道菜用双耳石锅制作，味道偏辣，因为用的石锅制作所以不糊锅，比较恒温，肉质鲜美，江南的鱼比较肥美，吃起来口感顺滑，味道也是香辣，香味可以充满整个房间，口腔里都是鱼的鲜味，总是有一股股的清甜冒上来，而且天气寒冷，吃辣御寒，所以对身体特别好。
第三道、叫花鸡，也是江南的一道名菜，是用荷叶包裹裹上泥土烧制制作而成的，荷叶清香，包裹后的鸡肉就全部透漏着清香，带着丝丝的甜味，就像吃糯米鸡里的鸡肉一样，一整只鸡特别过瘾，鸡肉因为包裹了泥土而不柴，特别鲜嫩，正是因为又包裹荷叶，又包裹泥土，所以锁住了水分，显得更加有味道，吃一口，满口都是回甜。
第四道、还有就是小笼包，皮薄肉多，味道鲜美，汁水充盈，咬一口都是肉香，戳个洞一吸汤汁，然后满口吃下去，全身热乎，味道就是极其鲜美，想想就极其诱人，真是让人回味无穷，听过这么多的美食，连东北人都极其羡慕，想吃乾隆皇帝吃过的那些美食。
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