端午节包粽子，用它晶莹透亮软糯香甜还不漏米，出锅连吃3个，香
马上就到了端午节，端午节吃粽子是我们的传统，每年都包各种各样的粽子，今天和大家分享一款晶莹剔透的粽子包法，软糯好吃还不易漏米。
粽子我们从小就吃，小时候一到端午节头几天，就会忙着准备包粽子，先从打粽叶开始，粽叶在我长大初中之后在家的几年，基本都是我去到野外采。记得很清楚的一次，就是和朋友去离家十几里地的同学家采摘，她家周围都是芦苇，采了好多，同学的爸爸妈妈热情地给我们做好了饭菜，没想到还吓坏了我们，迅速逃离。想想青少年的美好时光都是一种享受。然后老妈会处理粽叶，找来油草，油草是用来捆粽子的，在端午节就可以包粽子了。
今年又快到端午节了，应孩子的要求，做一款好吃Q弹的水晶粽子，它和传统的糯米粽不同，煮出来以后，晶莹透亮软软糯糯还Q弹，吃起来别有风味。今年换个材料包粽子吧，让家人尝尝鲜。
所用材料：西米适量，豆沙馅适量，芦苇叶。
做法步骤：
第一步：西米稍微浸泡一会。
第二步：芦苇叶煮熟，浸泡冷水中，剪去上面的蒂，拿三片叶子，窝成漏斗状。叶子的多少取决于芦苇叶的大小，如果芦苇叶很小，可以多用几张，如果芦苇叶很大就可以少用。
第三步：把西米放入，再放入豆沙馅。豆沙馅可以是买来的成品，也可以自己做。
第四步：然后把西米装满芦苇叶窝成的漏斗中，把上面的芦苇叶尾部折下来，捏紧再折上去。
第五步：把包好的粽子捆上线绳即成。现在找不到那种油草，一般我会用线绳来捆粽子。
第六步：把粽子放入压力锅放上鸡蛋一起煮2个小时以上。
第七步：粽子煮好后，就可以吃了，这种四角粽子的包法简单不漏米，特别的简单。
峰儿话语：
1，包粽子，芦苇叶煮一下可以让粽叶变得很软有韧性，包起粽子来更加的好操作。
2，西米稍微一泡就可以，千万别煮，一煮西米很滑，很难操作。
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