就算那天虽是晴空万里、艳阳高照的天气，也会顿觉眼前乌云密布，大有黑云压城城欲摧之势。令你感受到人心的险恶，让你对未来没有期待。
河南省开封市，开封坐落于中原，古称老丘、大梁、陈留、东京、汴京、汴梁等，简称汴，是河南省地级市、八朝古都、中国六大古都之一，国务院首批公布的国家历史文化名城，地处中原腹地、河南省东部、黄河下游南岸之滨，西与省会郑州市毗邻，东与商丘市相连，南接许昌市和周口市，北隔黄河与新乡市相望，为河南省新兴副中心城市，国家区域中心城市，核心发展区城市，核心成员城市。开封自贸区也是中国（河南）自由贸易试验区三大片区之一。开封是豫菜发源地，开封小吃更是其城市特色。【开封】
做这道菜要宽油，小火，因为油太少粉皮容易扒锅。放少许糖即可，放糖提鲜，不用吃出甜味。喜欢吃辣椒的还可以放点辣椒，有一点酸辣粉的味儿了。出锅前再放入一些生蒜更提味儿。味道真的超级好吃，比街边的炒凉粉好一百倍，关键是卫生啊，吃的放心，营养又美味【炒凉粉】
小笼汤包，又称灌汤包，是开封美之一，相信没有人不知道的，薄薄的皮下面包着一包鲜美的汤汁，要是不知道正确的吃法，很容易烫到舌头，所以让不少第一次吃汤包的人对它是又爱又恨！【灌汤包】
西安作为十三朝古都，不仅有丰富灿烂的历史文化，还有流传深远的美食文化，那些历经风雨、流传下来的地道民间小吃，大都藏在老街巷里，那里本地人扎堆，载满几代人的回忆，跟着此篇攻略，希望不论是本地人还是外地游客，都能精准地捕捉到正宗的西安老味道。【西安】
北宋著名诗人苏轼留有"陇馔有熊腊，秦烹唯羊羹"的诗句。它虽然只是一个小吃，但选材，制作工艺，营养价值很高。首先是先优质小羊肉，性温，对于养胃健脾、驱寒强肾有很好地作用。烹制精细，很有讲究，是用羊肉、羊骨加上八角，花椒，桂皮，白芷，砂仁，草果等中药调料熬制而成。肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰富，香气四溢，诱人食欲，食后回味无穷。在冬季吃上一碗羊肉泡馍，不仅能充饥，还会起到滋补作用。【羊肉泡馍】
葫芦鸡是陕西传统名菜，始于唐代，有长安首味之称。色泽金红，皮酥肉嫩，香烂味醇，是一道久负盛名的美食。【葫芦鸡】
有着“长安第一味”美称的葫芦鸡并非因为形似葫芦而得名，而是因为制作工序繁复，经过清煮、蒸卤、油炸三道工序后，鸡肉早已酥烂脱骨，吃起来皮酥肉嫩、香烂味醇，但出品却是完整无缺。所以被称为“回圈鸡”，取形状完整之意，久而久之就被叫成了“葫芦鸡”。如今这道菜已经成为了西安的一张餐饮名片，几乎家家都在做，做法和出品不尽相同．有很多已经脱离传统，甚至是以音定型，将鸡做成葫芦状。传统的葫芦鸡虽然对出品极为讲究，但所讲究的不是外形似葫芦，而是要求表皮完整、色泽黄亮、外酥里嫩、触筷脱骨，这样才算是成功的葫芦鸡。
