海鲜菇炒鸡蛋,美食专栏为您介绍海鲜菇炒鸡蛋不同的做法和教程，让您从零基础到海鲜菇炒鸡蛋达人，轻松学会海鲜菇炒鸡蛋最正宗的做法，精彩生活，由此开始。
1海鲜菇炒鸡蛋的做法步骤
1. 海鲜菇洗净，用淡盐水浸泡十分钟。
2. 烧开水，放入海鲜菇焯水片刻。
3. 捞出沥干水分备用。
4.土鸡蛋打散，加水少许盐、1/2勺黄酒和2勺清水，搅匀。
5. 把鸡蛋炒至八成熟盛出备用。
6. 爆香葱花。
7. 放入海鲜菇大火翻炒两分钟，调入少许盐。
8. 放入炒好的鸡蛋，炒匀即可。
9. 成品。
10. 成品。
2儿童辅食～菠菜炒鸡蛋的做法步骤
1.菠菜冷水洗干净。
2. 热水焯一下去草酸。
3. 因为是给孩子吃，要把菠菜切的碎一点，也避免了儿童挑食不吃青菜，如果是大人或孕妇吃不需要剁这么碎，我家宝宝八个月时候就可以吃这道菜了。打入三个鸡蛋，加入葱沫和盐。
4. 用筷子搅匀
5. 锅里倒油，倒入菠菜鸡蛋糊，慢慢翻炒
6. 孩子吃油不要太多
7. 成品
8. 成品
9. 近照
10. 我儿子的午餐
3迷迭香：香椿炒鸡蛋的做法步骤
1.香椿、鸡蛋、料酒、盐等备料
2. 香椿切末
3. 打散后的鸡蛋液加入香椿末拌匀
4. 再加入一勺料酒和少许盐搅拌均匀
5. 锅中热油，油热至六七成时倒入香椿鸡蛋
6. 大火快炒，就可以出锅喽~
迷迭香：香椿炒鸡蛋的做法小贴士
1.香椿性味温苦，具有祛风利湿，止血止痛的功效。
2.香椿芽含有较多的亚硝酸盐，并随存放时间的延长而增多。用沸水焯烫的香椿亚硝酸盐含量大大降低，所以一定要先沸水焯水。
3.香椿鸡蛋液倒入锅中要大火快炒，方能保持金黄的色泽。
