每年夏天，成千上万的人涌向意大利。虽然许多游客都被美丽的风景和风景如画的村庄所吸引，但我们保证大多数人都会去寻找美食。世界将永远感谢意大利人发明披萨，意大利面，冰淇淋，普罗赛克和柠檬酒。在意大利吃东西时，预计会有丰富的这些食物，但要谨慎选择。选择餐厅，面包店或咖啡馆时要遵循的一些规则是：
跟随当地人
意大利蜂拥而至。有时候，当你在威尼斯街头的数百名其他游客之间蜷缩在一起时，你会很难找到当地人，但却坚持不懈。你会发现庸俗，诚实和古朴的小餐馆，与意大利人嗡嗡作响，你一定会在那里找到一顿美餐。佛罗伦萨有一家名为“Allantico Vinaio” 的着名三明治咖啡馆。当地人在街上排队，被认为是意大利最好的街头食品。抓住你的三明治和一瓶葡萄酒，坐在外面的人行道上享受你的用餐，就像当地人一样。
远离景点
大型旅游景点周围的餐馆几乎总是价格过高，空虚且令人失望。有时您需要在距离特定博物馆或纪念碑三四个街区的地方步行，才能在意大利找到真正的用餐体验。在阿马尔菲，著名的海滨和公交车站之间的步行道上隐藏着美味的面包店和比萨饼店。那就是你会找到最好的食物和观点的地方。在巴士站享用美食，而不是价格过高，不真实的餐馆。
去原点
最好的比萨饼将在那不勒斯找到，Cannelloni是由Sorrento的厨师发明的，Bolognaise确实来自博洛尼亚。最好的帕尔马火腿和帕玛森芝士可在帕尔马采样和购买，您可以在任何地方找到美味的冰淇淋，Spritz和咖啡。Limoncello来自意大利南部，由“索伦托柠檬”的热情所制成。在美丽的索伦托的街道上行走时，您会发现（并穿过）丰富的柠檬树林。
让他们为你做饭
一些私密的住宿选择，如Airbnb主人或宾馆的主人可能会有私人用餐选择。如果去意大利旅游，那么与另一个家庭共度一晚是值得的，绝对要求他们为你做饭。不要害羞，因为大多数意大利母亲（特别是）非常喜欢烹饪，并会因你的要求而感到荣幸。您可以在数十家餐厅用餐，但在世界食品之都有一顿家常菜，真的很神奇。不要错过这个机会。
要小心
菜单上不应该有带翻译的食物图片。没人应该试着带你进餐馆。在选择餐厅之前总是要求看菜单，绝对不要进入有人试图从街上打电话给你的餐馆。
不要过盐
不要加香料。意大利菜应该是非常简单，诚实和基本的。不要养成用额外的盐和调味品来加工食物的习惯，因为你会错过整个体验。事实上，意大利的大多数餐馆甚至没有桌上的盐和胡椒。
别害羞
在意大利吃饭时询问建议。留意你感兴趣的餐馆，如果他们喜欢吃饭，请询问正在离开的顾客。你会惊讶地发现有多少漂亮的餐馆会让你走这条路。您的酒店，宾馆或主人将能够推荐他们最喜欢的餐馆，所以选择坚实的推荐，而不是自己搜索街道。
看你的钱包
它应该不贵。在意大利吃饭时，请记住，大部分食物都是非常基本的，只有很少的成分。如果你为番茄酱（西红柿）意大利面付了数百兰特，那么你就错了。支付你想象当地人的价格。你会为海滩上的食物支付更多的费用，因为侍者们确实在炎热的天气里挣扎着把你的饭送到你的太阳之中，所以请记住这一点。作为旁注：您在私人海滩支付高昂的入场费以使用他们的设施，因此在计算您的食物预算时要考虑到这一点！波西塔诺的大部分海滩分为私人和公共区域，Arienzo是当地人最喜爱的美食，提供美味佳肴。
想想新鲜和本地
在市场上吃饭和购物。你会在意大利做很多步行，但你也会吃掉大量的碳水化合物。从当地市场购买新鲜水果，以帮助消化和预算。意大利夏季非常温暖和潮湿，但是当您探索城镇时，您会发现丰富的新鲜果汁，水果泥和切片水果。确保您随时都有小改动，以便沿途抓住叮咬。如果您有自炊式住宿，那么在威尼斯找到海鲜市场绝对值得您光顾。
不要假设
加油站的自助餐厅非常出色，并提供丰富的新鲜食品。您可以在这里找到最好的一餐。意大利人喜欢食物，并对他们创造的一切产生了很多的爱。您对自助餐厅的享受是能够在一个盘子上品尝各种经典的意大利菜肴。准备在意大利吃饭时最不起眼的地方感到惊讶。
到处尝试所有的咖啡
寻找美味咖啡可能是您在意大利面临的最大挑战之一，因为绝对每个人都在为它服务，每个意大利餐馆都声称能够提供最好的咖啡。无论你喜欢哪种咖啡，记得尝试不加糖，以充分体验咖啡豆的味道。意大利人喜欢不含糖的黑咖啡，总是搭配一杯水。无论您何时在意大利享用咖啡，它都将拥有最美丽的景色。
我们希望您喜欢这本初学者在意大利吃饭的指南。如果你以前去过意大利，如果你找到了很棒的餐馆，请在评论中告诉我们。
