自“十九大”提出乡村振兴战略以来,各地纷纷响应号召,产业振兴在乡村大力推进,涌现了一批依托具有地域特色产业发展的旅游乡村。然而,一些乡村在规划不足、忽略农业现代化发展的现状令人担忧,乡村旅游该如何通过产业形成具有市场核心竞争力的优势呢?
构建主体产业核心吸引力。乡村旅游发展的第一要务是了解市场需求,发展能引起共鸣的具有鲜明区域特色的地方产业,丰富特色产品类别、提高种植技术,植入市场化功能,增加观赏、品尝、住宿、体验等消费点,提高价值和效益。
营造主题主体产业观光氛围。对于乡村旅游来说,区域特色产业本身就是一种具有观赏价值的景观,因此,在主体产业的基础上,通过休闲设施、传统建筑(民居)的改造等方式形成乡村空间景观化格局,强化视觉感受和观赏价值。
培育多种业态,打造多功能旅游体系。乡村旅游可以依托本身产品优势,构建“乡村旅游+产品”的模式,发展打造主题商品品牌,带动相关产业发展,提高附加收入。比如挖掘乡村美食,开放美食制作体验、创新泛产业产品、采用农旅一体的方式,让游客在感受乡村旅游魅力的同时,激发催生需求消费动机,从而实现产消直通。
提高核心竞争力不只是硬实力的比拼,服务、创意等软实力的作用也不能忽视。比如特色产品包装设计充分体现区域特色和主题特点,突出乡村本土文化与市场时尚的接轨,嵌入体验式营销、体验活动、节庆活动、产业联盟等。