不管是单身狗还是情侣档,关于吃的话题都是非常感兴趣的。今天美食专栏小编给大家介绍下天蚕土豆怎样做好吃,感兴趣的图钉们快来了解下吧!特别想念四川的小吃天蚕土豆,于是尝试自己做一下,没想到做的比买的还好吃,太赞了!天蚕土豆是我吃过最好吃的土豆
1天蚕土豆的做法步骤
1. 土豆用工具切成齿轮状,这工具网上都有卖的,没有工具切成条也行
2. 放清水浸泡一会
3. 准备好拌土豆的调料,有盐、醋、生抽、辣椒粉、孜然粉、花椒粉、葱、香菜、老干妈油辣子
4. 起油锅,放入足够多的油,油锅里放一点盐可以防止溅出,沥干的土豆放入炸
5. 炸到表皮有点金黄有点脆了的时候可以捞出了,放入全部调料拌匀,要味道重的像我这样的可以多放点
6. 最后撒上葱花香菜装盘,一道可口的天蚕土豆就完成了
小贴士
土豆可以凭个人喜好,炸软一点或脆一点,本来还是喜欢软一点。油锅里尽量多放些油,土豆沥干,油里放一点点盐,可以防止溅出来~
2天蚕土豆的做法步骤
1. 土豆切条冲洗干净后放锅中放一点盐煮七八分熟,捞出控干水分!
2. 锅中倒少量的油可放一些蒜丁煸香,倒入土豆条翻炒撒入盐 孜然粒和辣椒粉滴几滴老抽翻匀,放入味精即可!
3. 香味扑鼻
4. 装盘
5. 特写
3鸡翅包饭小米鸡翅天蚕土豆味(申先生教你)的做法步骤
1. 用工具取出鸡翅里面的骨头
2. 去骨后保证鸡翅的完整。
3. 腌料粉我就不上传的太多了,告诉大家一些,加油炒制的,辣椒粉,白砂糖,孜然粉,花椒面,五香粉,盐,味精,鸡精,蒜泥,姜莫,少许的水。
腌制大约4小时
4. 先将土豆切成丁
5. 用油在锅里炸然后放入自己喜欢的口味然后就放在鸡翅里面
6. 将馅料包如鸡翅里面比较饱满时就行了
7. 在烤的时候注意时间大约12~15分钟,不要太大的火候。
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小贴士 还搞不清楚怎么做就联系我问我