到杭州除了游西湖、看断桥，你还可以尝尝这4家美食！
杭州不仅拥有“西湖风景区”和“两江两湖”，杭州菜更是享誉全国。杭州菜以其质优价廉风靡江南。杭州菜属中国八大菜系之浙菜，“清爽别致”是杭州菜的最大特色。选料时鲜，制作精细，品种繁多，注重营养，讲求鲜咸合一，清淡鲜嫩。
1.建德鱼锅
第一家在再行里，那一条街都是这种苍蝇馆子，强烈推荐建德鱼锅！那边停车很难停，建议是停外面，然后走路进去，那一排都是吃的，店名：建德鱼锅!!顾名思义！首推建德鱼锅！
吃完可以让店家加豆腐之类的，可以辣，可以不辣。然后就是干锅山药，没错！先过油炸，然后干锅！我从来不吃山药的!!但是那天这个菜我点了两份!!就是这么好吃!!！还有就是辣子鸡!!真的嫩！超级下饭!!还有豆英干炒腊肉!!之类的好吃的太多了！
2.杭州为数不多的贵州菜一三分银正宗贵州菜（辣之源）
地址：益乐路39号南面商铺华星里街（近文二西路）
我解释一下，吃货们都知道的潮中人潮州菜（益乐路店）向南的第一个路囗右拐就能看到，不太好停车，如果幸运的话可以停到路边的市政付费车位，不然就停到附近的派出所停车场吧。
没什么好说的，就是很多贵州人爱去的贵州菜馆。适合下雨天去，天气和身子都湿哒哒的，酸汤鱼下肚，止不住地冒汗，突然就对雨天释然了。
推荐菜：蔽莱炒腊肉、酸汤鱼、辣子鸡（糟辣椒的做法）、精辣椒炒鸡蛋
3.开车1个小时+排队至少1个小时也要去吃的——贵州凉都牛肉火锅
地址：老余杭联兴路151-157号（近凤凰山路）路边只要有空位就可以停，目前为止没有被罚过。
每次带朋友去吃这家，都会收获疑问三连：为什么跑这么远来吃？为什么要等这么久？为什么这么便宜？emmmm吃完以后都是大型真香现场：“下次我还要来！"
推荐菜：生牛肉、牛筋、油条、豌豆苗（一定要点，烫0.5秒就可以吃，是春天的味道！）
滋味丰富，十分难忘。也因此产生对贵州美食的好奇，心向往之。只是实在太火爆，建议预留至少1个小时排队时间。目前有A、B、C三个区域，可以分别取号排队。
4.可能是杭州最平价但是最正宗的披萨一意式披萨店
地址：庆丰新村14-7号（其实这家店附近有个很大的停车场，收费也便宜大约一个小时3元，但是不太好找，需要从财神殿路进去）
第一次进去的时候，惊呆了。一是地方特别小，逼仄到摆了3张折叠桌之后，转身都困难；二是老外特别多，后来跟我拼桌的老外搭讪我，才知道都是意大利人。他们都说这家非常好吃，每个人面前都是一大个披萨。地方可能会有点不好找，如果问的人多，我再画示意图。
店主是个妹子，话不多，笑起来非常平和。据说店主的哥哥从意大利留学回来，带了这身手艺回来。
图中可以看到，饼底很薄，但芝士和馅料都很丰富。我和朋友两个人只能吃1个，再加点什么小菜。
人均：40元（性价比非常高）
推荐菜：自制肉肠披萨（是很独特的意式风味呀）
说到美食，其实比起那些商场里队伍长长的餐厅，我更喜欢去街头寻觅。说不定会有意外的发现。
或者说，现在只有街头的小店才能够保持本地的真正味道了吧，
过度的商业化导致很多美食已经消失不见，
所谓的连锁店，大多是透支了第一家店积累下来的口碑，换来了大量的分店，
钱是挣到了，但是却失去了本来的味道，
来杭州还是要找这些不出名的店，
希望你旅游开心~
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