土豆炖鸡爪，做法教程图解，土豆炖鸡爪如何做好吃，土豆炖鸡爪低热量、低脂肪食品、含脂肪少，是健康营养美食，今天教大家怎么做土豆炖鸡爪。爱吃鸡爪爱吃土豆于是这次道自创菜就诞生喽～～
1红烧土豆鸡爪的做法步骤
1.鸡爪洗净处理好备用
2. 土豆去皮切滚刀备用
3. 老姜切片，辣椒切丁，备用
4. 油锅下老姜，辣椒，豆瓣酱，酱油爆香下鸡爪。
5. 放适量的水，煮沸，放土豆，在煮沸。小火闷10到20分钟即可。最后撒少许香葱，味道就出来了。
小贴士
喜欢可以放适量花椒，八角，同辣椒老姜一同下锅。味道差不了哟！
2土豆炖鸡爪的做法步骤
1. 鸡爪去指甲料理干净，开水焯3分钟后过冷水，土豆去皮切块备用。
2. 上炒锅，放油，下葱姜八角花椒炒香后放鸡爪，翻炒片刻烹入料酒，放入土豆块，酱油，盐，加水至与鸡爪齐平。
3. 开锅后放入适量糖，胡椒粉，辣椒壳，继续炖。
4. 10分钟后，待汤汁收干即可，一份香辣土豆鸡爪就可以上桌喽。
小贴士
鸡爪焯水后最好用冷水过一下，这样更有嚼劲噢
3土豆炖鸡爪子的做法步骤
1. 清水放葱姜蒜鸡爪子（也可放料酒）锅开鸡爪子捞出「这样做的目的是为了让鸡爪子更烂呼，这样好吃！」
2. 锅放油，油开放葱姜蒜，然后鸡爪子土豆，最后酱油辣椒（不能吃辣就不放），水没过鸡爪子土豆，锅开收汁即可。「为了入味可以多炖一会儿」
4土豆炖鸡爪的做法步骤
1. 把鸡爪洗净然后先把鸡爪用水焯下，然后用冷水洗净备用，土豆去皮洗净切滚刀块备用，各种调料准备好备用！热锅下油把姜蒜辣椒八角花椒油里炒下，然后下鸡爪放老抽上色之后倒入一碗清水盖锅盖小火焖炖，等鸡爪七分熟时下入土豆，等土豆烂了放葱鸡精出锅！
