酒酿紫薯汤圆的做法其实非常简单。美食网美食提供酒酿紫薯汤圆的做法大全，酒酿紫薯汤圆的家常做法，提供酒酿紫薯汤圆的做法建议，教你酒酿紫薯汤圆怎么做，酒酿紫薯汤圆怎么做好吃。酒酿紫薯汤圆的做法简单易学
酒酿紫薯汤圆的做法
步骤1：紫薯蒸熟去皮，放入保鲜膜中碾至无颗粒感。
步骤2：.将紫薯放入容器中，加少量水或者牛奶，然后慢慢加入糯米粉，混合均匀，直至不粘手。
步骤3：揉成均匀的面团。
步骤4：搓成均匀大小的小汤圆。
步骤5：锅内放入适量清水，煮开后放入小汤圆。
步骤6:煮至汤圆浮起，滗去水分。
步骤7：加入酒酿和少量清水，煮开即可出锅。
步骤8：装入容器中，撒上少许桂花即可。
