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香葱小饼最正宗的做法 香葱小饼的做法

时间:2024-03-22 00:14:39

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香葱小饼最正宗的做法 香葱小饼的做法

香葱小饼如何做,香葱小饼的家常做法如何做简单又好吃?下面登录342就来为大家详解,分享简单美味香葱小饼如何做,香葱小饼的家常做法的做法教程,快来了解吧!喜欢的朋友可以先看看教程:1.和面,把面揉成光滑的面团;小葱切碎2.烧热油,放几个姜片,倒入肉末榨出油份,捡出姜片。3.用油刷在案板上刷一层油(刚刚榨出的),取一小块面团擀成薄皮,越薄饼越酥,但不要擀破 ^-^ ....

1香葱煎饼

1.高丽菜洗净、切小片;葱洗净、切细。

2.面粉放入大碗中,加入盐后一面加入水一面搅拌成面浆,再将作法1的材料及葱烧肉燥加入拌匀。

3.锅中倒入2大匙油烧热,倒入面浆成圆饼状,小火煎至两面焦黄即可。

2香葱鸡蛋饼

1.将以上材料加水加盐搅拌成面糊

2.平底锅放油,面糊倒入锅中,煎至两面金黄色.

3香葱鸡蛋饼

1.鸡蛋磕开在碗里,加入面粉、葱粒,加一点点的水进去向一个方向搅拌,直到面粉均匀没有疙瘩,太稀的话加点面粉,太稠的话加点水,调成面糊

2.平底锅烧热,刷一层薄油,倒进面糊,两面煎至金黄就可以啦

4【十分钟早餐系列】————香葱鸡蛋千层饼

1、准备鸡蛋和香葱。

2、鸡蛋打入碗中。

3、香葱切细末。

4、调入适量的盐和胡椒粉, 把香葱末倒入蛋液里,搅拌均匀。

5、电饼铛或者平底锅抹一层薄油,倒入一层薄薄的香葱蛋液,开小火煎(我不喜欢油腻,所以没抹油)

6、待蛋饼底部煎熟,表面刚刚熟的时候,卷起来,靠旁边放。

7、接着再倒入一层薄薄的蛋液。

8、同样煎至表面刚熟的时候继续卷起,移至旁边。

9、要是觉得大小满意了,就可以了(我一共卷了4层为一组)

小诀窍

吃货的心得:

1、每一次煎的时候蛋液都不要倒多了,越薄越好。

2、香葱的量随意放,但要切得细一点,更便于煎制。

3、煎的时候中小火就好。

4、吃的时候表面抹点番茄酱或者辣椒酱也很好吃。

5、如果不熟练煎饼的话,可以在每一次煎好一块饼以后,卷起,然后关火,再继续倒入一层蛋液,流动均匀后,再开火煎,免得火开着,加上动作不够熟练,一下去蛋液就熟了。

5简单又好吃的飘香葱油饼

1、面粉和水混合,揉成湿润面团,松弛20分钟。

2、葱洗净,切成葱花,放油、盐和胡椒粉一起搅拌均匀。

3、松弛结束的面团,分成若干小份。

4、将面团擀成扁圆的面皮,放上步骤(2)的葱花调料,卷成长筒状,在围绕成圆圈状,再擀薄。

5、锅里刷一层油,开火烧热,将葱油饼放入煎,两面各煎出金黄色即可。

小诀窍

揉成面团后,记得松弛半小时。还有,火不能太大。

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