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香葱小饼最正宗的做法 香葱小饼怎么做

时间:2019-11-01 04:04:01

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香葱小饼最正宗的做法 香葱小饼怎么做

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1五香葱花饼

冷水和成面团,醒发2个小时。

把醒发好的面团擀成大薄片,撒上葱花、五香粉、香油,涂抹均匀,卷起后下剂子,再擀成平底锅大小的圆饼生坯。

平底锅内放油,烧热后将生坯放入锅中,两面烙熟即可。

小诀窍

冬天醒发的时间更长些

2香葱鸡蛋饼

1、首先将鸡蛋打入碗中,葱切碎备用。

2、碗中加入面粉和适量清水搅拌均匀,依照个人口味加少许盐和备好的葱碎。

3、热锅下油,把和好的面糊倒入锅里均匀摊开。

4、待饼离锅,翻过来煎另一面,煎熟即可(注意火候,切勿太大,以免煎糊)

3香葱肉馅饼

1.准备好肉馅,姜末葱末,韭菜末,生抽,拌匀。

2.热水和面,揉成面团,面团揉长了就切小块,擀成面皮。

3.往面皮里包肉馅,像包包子一样,然后用手掌压扁,放油锅里煎到两面金黄,就可以开吃啦!

4香葱煎饼

1.高丽菜洗净、切小片;葱洗净、切细。

2.面粉放入大碗中,加入盐后一面加入水一面搅拌成面浆,再将作法1的材料及葱烧肉燥加入拌匀。

3.锅中倒入2大匙油烧热,倒入面浆成圆饼状,小火煎至两面焦黄即可。

5香葱鸡蛋饼

1.将以上材料加水加盐搅拌成面糊

2.平底锅放油,面糊倒入锅中,煎至两面金黄色.

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