波点可可蛋糕卷的做法其实非常简单。美食网美食提供波点可可蛋糕卷的做法大全，波点可可蛋糕卷的家常做法，提供波点可可蛋糕卷的做法建议，教你波点可可蛋糕卷怎么做，波点可可蛋糕卷怎么做好吃。波点可可蛋糕卷
波点可可蛋糕卷的做法
步骤1： 用电子秤称号所有材料，蛋清和蛋白分别打入不同的容器中
步骤2：蛋黄打散，将牛奶和食用油倒入，另外加入15g白糖，一起搅拌一下
步骤3： 蛋白加入54g白糖，分3次加，用电动打蛋器打至湿性发泡
步骤4： 蛋黄中加入过筛的低筋面粉
步骤5： 再把1/3的打发蛋白也放在蛋黄中搅拌均匀
步骤6： 然后，再把剩下2/3的蛋白继续加到蛋黄液中搅拌
步骤7： 搅拌好的液体是酱紫滴
步骤8： 锡纸铺在烤盘上，准备好裱花袋，在底部剪一个小洞
步骤9： 用裱花袋做好一个个圆点，放入烤箱中，150度，上下火，加热3分钟，成型后取出备用
步骤10： 剩下的蛋液中加入可可粉，搅拌均匀
步骤11： 将混有可可粉的蛋糕液倒入已经成型的圆点盘内，铺平，再震一下气泡
步骤12： 把烤盘放入烤箱内，度，上下火，加热分钟
步骤13： 20分钟后，取出烤盘，倒扣在隔热架上
步骤14： 撕掉锡纸
步骤15： 趁热将蛋糕卷成蛋糕卷，即可
