怎样做草莓果冻_怎么做草莓果冻，怎样做草莓果冻_怎么做草莓果冻做法图解？民以食为天，吃对我们还是非常重要的，一道美味的食物入口的那一刻也是最美妙的感觉，今天迷路的小羔羊子为大家带来怎样做草莓果冻_怎么做草莓果冻做法图解，我们一起来学习一下吧！1.鱼胶片先放冷开水中泡软2.冲一杯橙汁，我这个不是很甜3.然后将泡软的吉利丁片放入4.因为橙汁是热的，所以吉利丁片很容易就会化掉了5.下面找一个漂亮的杯子，倒入橙汁
1草莓果酱
1.草莓选择中等形状，大小一致的，去蒂，用盐水洗净，再擦干水。
2.果冻加入冷开水，搅匀备用。
3.将柠檬挤汁，与草莓、白糖及果冻一起放入大碗中，中火20分钟后，中途需要搅拌多次，视凝结成浓稠状时，即可取出，待冷却后装入瓶内。
2草莓果冻
1.鱼胶片先放冷开水中泡软
2.冲一杯橙汁，我这个不是很甜
3.然后将泡软的吉利丁片放入
4.因为橙汁是热的，所以吉利丁片很容易就会化掉了
5.下面找一个漂亮的杯子，倒入橙汁
6.再装上切片草莓，放冰箱冷藏至硬
3草莓果冻
1.罐装草莓酱（含草莓果粒），加白糖煮至糖熔化，放至稍凉。
2.琼脂用温水溶解后，草莓汁拌匀，倒入模型内放进冰箱冷却。
3.凝固即可食用。
4草莓果冻
1、草莓去蒂洗净，放入小锅中，加入清水，用小火煮开；
2、煮至草莓软烂，约小火2-3分钟；
3、用网筛将煮好的草莓用小匙压烂，把草莓汁沥出来，草莓泥不要；
4、鱼胶粉加两小勺清水泡软，隔水加热溶化；
5、再把开始滤好的草莓汁加入鱼胶粉汁中混合均匀。加入白糖搅拌至融化；
6、放至温热时，倒入玻璃杯内。入冰箱冷藏凝固即可。吃时可以切点草莓放上面。
5芝士草莓果冻蛋糕
1.将蛋糕一片铺在模具底部，并将100克草莓（约十几个）对半切开， 围在模具内圈。将另一片蛋糕切得略小些备用。
2.吉利丁片用冷水泡软备用。
3.将芝士隔热水溶化并搅打至色拉酱状，加入酸奶、糖，搅拌均匀。
4.将300克草莓打成蓉，与芝士糊混合均匀。
5.鲜奶油打发后，再与草莓芝士糊混合均匀。
6.吉利丁片隔热水融化后降至室温，与芝士糊混合均匀。
7.模具底部铺上些草莓丁，将混合好的芝士糊缓慢倒入模具内的一半 位置，上面轻轻铺上另一个小片的蛋糕片，再撒上些草莓丁，再将 剩余的芝士糊倒进模子里。
8.轻轻晃动模子，使芝士糊表面平整，放冰箱冷冻1小时。
9.取出芝士草莓蛋糕，将剩余的草莓切成薄片铺在表面，将淋上融化 的果冻液，再放进冰箱冷藏1小时至定型即可。
小诀窍
八寸圆形木司模 1、如果有多余的芝士糊，可用小玻璃杯装上成单品。 2、冷冻是为了尽快定型，但时间不宜超过1小时，否则影响口感。
