说起吃来，我们中国可是名列前茅啊，毕竟“衣、食、住、行”，“民以食为天”，由此可见，关于吃，我们中国人是多么看重。这说明我们中华民族是一个非常喜欢美食的民族，当然了，我们中国人不仅喜欢美食，更喜欢做美食。
在许多外国人眼中认为不可以食用的东西，到了我们中国人的手里，都会变成食材，并且可以做出很多种美味的饭菜。这就是文化的差异，只能说在平时的饮食习惯中存在很大的不同。不只是他们的习惯和我们不同，我们也有许多习惯和外国人不同。 枫叶，这在我们国家也是非常常见的，没有几个人不知道枫叶，不认识枫叶。在我们眼中，枫树就是一种供人们观看，乘凉的树木，枫叶长得很漂亮，但是在日本，枫叶就变成了一种食材，他们会把枫叶摘下来洗干净，并且在它表皮裹上鸡蛋，然后等油热了之后放进油锅之中炸至其变成金黄色即可，可以直接吃也可以蘸些自己调制的小料吃，而且他们给这道菜取了一个名字叫天妇罗！
对此，可能很多人就会想，枫叶也能吃吗？而且味道好吗？我个人还是不敢尝试的，毕竟在我们的认知里，树叶他只能是供人观赏的。这就是不同的文化以及饮食习惯所产生的认知上的不同，对于喜欢尝试新事物的人来说，这还是好事，又能品尝一种新的食物，因人而异吧。 其实不止我国和日本，很多国家都有不一样的饮食文化。造成这样不同的原因有很多，不同的国家之间在风俗习惯上会有很大的不同，并且不同地区之间气候等的不同也是造就这种差异的产生。
除此之外，就以法国为例，他们追求的是浪漫，高雅，注重享受，所以，法国的美食一般都很精致，而我们中国则讲究色香味俱全，除此之外，我们的美食还注重“滋、养、补”。其实，每个国家都有其独特的生活方式和生活习惯，而且很难改变，只有适合自己的生活方式才是最好的，最舒服的。
