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重庆一共有四大特色美食，火锅、凉糕、酸辣粉、小面，其中火锅首屈一指，名声享誉中外。在重庆，火锅店随处可见，不少游客甚至只为吃一顿正宗的重庆火锅来到这座城市，走的时候还要打包一堆火锅底料带走。接下来穷鬼就给大家安利一个适合买火锅底料的古镇，那里的火锅底料全是人工现做现卖的，无任何添加剂，而且物美价廉，10元一袋，还能包邮。
这个古镇就是磁器口古镇，位于重庆沙坪坝区嘉陵江旁边，距离歌乐山、渣滓洞景区不远。古镇始建于宋代，因水路发达而聚集成镇，每天人潮拥挤，至今已经有千年的历史了。在时间的沉淀下，磁器口并没有消失，反而焕发出新的生机，成为了一个旅游景区，每天游人如织。
和大部分古镇一样，磁器口的商业化很严重，放眼望去皆是商铺，其中卖火锅底料的商铺最多，走几步便能碰到一家。这里的火锅底料店都有一个共同的特点，门口都会放一口大锅，店里面所卖的火锅底料都是从这口大锅里面制作加工完成的，纯手工无添加，味道很正宗。
这些火锅底料店每一家都有自己秘制的火锅底料技术，味道不一。众所周知，大众常见的火锅底料是袋装的，是固体硬的，价格通常在25元左右一袋，但磁器口古镇的火锅底料，是软的，而且价格便宜，10元一袋，买上10袋就可以包邮。有些商家为了促销，还会出一些优惠活动，比如买五袋送一袋，价格还比较实惠。
穷鬼是一个资深的火锅爱好者，觉得磁器口简直就是一个天堂，穷鬼几乎所到每一家火锅底料店都买了一袋店家自制的火锅底料，寄给亲朋好友。但是这些火锅底料有一个弊端，那就是它们的保质期不长，回家要尽快消灭掉。至于原因，穷鬼猜测是因为纯手工制作，没有添加，自然保质期就短了。
磁器口古镇的消费群体主要面对的是外地游客，在我国除了川渝、湖南、江西等少数吃辣的区域，很多地方的人是不太能吃辣了，为了照顾这部分游客，磁器口古镇的火锅底料商家所制作的底料味道通常是微辣的。像穷鬼一样喜欢吃辣的朋友，一定要买特辣的哦。待到回家后，在火锅底料里加上大葱、生姜片、大蒜、冰糖、醪糟、干辣椒等等配料，一锅地道的重庆火锅便制作完成了。
很多人提到磁器口古镇，总会觉得这里商业气息太浓，又是人山人海的，好感度并不高。但穷鬼觉得就冲磁器口古镇物美价廉的火锅底料，穷鬼要给它一个好评。现在纯手工、现做现卖的火锅底料店，除了火锅店，已经很少了，磁器口简直太灵魂了。你来磁器口买过火锅底料吗？你觉得味道怎么样？欢迎在评论区留言和穷鬼交流哦~
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