#冬日生活打卡季# 入冬后女人脾气暴躁, 记得吃10道碱性食物, 营养丰富, 价格还不高#生机大会#
肉糜蒸山药
准备山药1根、五花肉1块、鸡蛋1个、食盐、生抽、蚝油、
1、山药去皮洗净，切成5毫米的片，在盘子里摆成一个圆形。五花肉洗干净，剁成肉糜，加入姜末、食盐、生抽、白胡椒粉搅拌均匀。
2、把肉糜放在盘子的中间，最中央留一个窝窝，打入一个鸡蛋。蒸锅加水烧开，放入山药鸡蛋肉糜，大火蒸10分钟就关火。
3、起锅烧油，加入生抽、蚝油、白糖、清水，小火煮开，煮至酱汁黏稠后浇在肉糜鸡蛋山药上，撒上葱花即可。
宫保杏鲍菇
食材：杏鲍菇1根、花生50g、葱姜蒜适量、花椒10粒、
做法：
1、将杏鲍菇洗净切成小丁，裹上干淀粉。
2、花生炸熟放凉，葱姜蒜改刀。
3、油倒入锅中加热至180度左右把杏鲍菇下入炸至浮起捞出控油。
4、油倒出留一点底油，把葱姜蒜煸香倒入蘑菇，倒入调料调成的欠汁和花生快火挂汁出锅。
咖喱鸡翅
材料：鸡翅500克、胡萝卜一根、土豆一个、咖喱适量、植物油适量
做法：1、鸡翅洗净沥干水份。
2、土豆和胡萝卜切丁。
3、起油锅，下入鸡翅炒至变色。
4、倒入蔬菜丁炒至适合自己的软烂程度。
5、加入咖喱块和水，翻炒至咖喱融化，汤汁浓稠即可。
黄豆炖排骨
材料：黄豆50公克，排骨300公克，老姜30公克，水600㏄，盐1小匙
做法：1.黄豆泡水放隔夜，取出沥干备用。
2.将排骨剁小块，放入滚水汆烫后捞出备用。
3.老姜去皮切片备用。
4.将做法1～3的所有食材、水和调味料，放入电子锅内锅，按下「煮饭」键，煮至开关跳起，掀开锅盖捞出姜片即可
卤煮猪脸
材料：猪脸肉、大料、桂皮、白芷、葱段、姜片、蒜片、
1. 猪脸肉挂洗干净，放入沸水锅中，煮10分钟，捞出洗净。
2. 瓦罐中放入大料、桂皮、白芷、葱段、姜片、蒜片、花椒粒、干红辣椒、酱油、白砂糖、料酒、盐、味精，加入适量高汤，大火烧沸，撇去浮沫，放入猪脸肉，大火烧沸，改用小火煮熟，捞出放入盆中。舀入适量瓦罐中的原汤浇到猪脸肉上，食用时切片即可。
韭黄炒鸡蛋
【原材料准备】：韭黄1把、鸡蛋2个、淀粉、食盐、生抽、小米椒、食用油适量。
【韭黄炒鸡蛋的做法】：
第一步：首先将韭黄冲洗干净，韭黄的白色部位很容易沾上大量的泥土，清洗时，一定要注意一下，然后把韭黄切成4-5厘米的段状备用。
第二步：将鸡蛋和少许淀粉放入到碗中搅拌均匀，鸡蛋中放少许淀粉，可以使鸡蛋吃着更嫩滑。
第三步：把锅烧热后，放少许食用油到锅中，等油温烧到7成热时，将韭黄、干辣椒全部放入到锅中，将韭黄炒到断生即可起锅。此时千万不要放盐，否则韭黄会出大量的水。
第四步：锅中再放适量的油，等油烧到冒烟时，将鸡蛋液放入到锅中，大火将鸡蛋煎成两面金黄色后，然后把韭黄、食盐、生抽全部放入到锅中，将它们炒匀即可起锅食用。
回锅肉
【材料】：带皮猪肉 适量，豆瓣酱 2勺，白糖 1小勺，香醋 1勺，生抽 1勺，辣椒 适量，姜葱蒜适量
【做法】：
1、先将肉入冷水锅，放入姜片和一点料酒煮开2分钟，将煮好的猪肉晾凉，切成薄而均匀的肉片。
2、起锅，加一点点底油，将肉放入，中小火煸炒，炒至肉片出油，表面色泽变金黄色；
3、然后将肉扒至旁边，加入豆瓣酱和姜葱蒜炒出红油；
4、将肉片和豆瓣酱翻炒均匀，再加入香醋和白糖提鲜。最后加青蒜炒至断生，出锅。
雪里蕻炒肉末
所需食材：雪里蕻适量、肉末200克 、红辣椒两个、生抽一勺、老抽一勺、蒜六瓣、食用油适量。
1、雪里蕻抓干水份放热锅里翻炒一把多余的水炒出来出锅备用 。
2、肉末焯水去腥然后肉末沥干水分备用。
3、锅中倒入适量的油，倒入蒜末和红辣椒煸香，然后倒入肉末翻炒加生抽调味老抽上色，肉末炒香后，加入雪里蕻翻炒均匀即可出锅。
板栗山药鸡汤
准备食材：山药，板栗，鸡肉，红枣，枸杞，姜片。
做法步骤：
1、山药去皮后切成块，先放入清水中浸泡防止氧化。板栗去壳后清洗干净备用。鸡肉清洗干净剁成块，冷水下锅焯水，煮开后撇掉浮沫，再捞起鸡肉沥干水分备用。
2、将鸡肉、红枣、姜片先放入锅中，加入适量的清水，盖上盖子炖煮半个小时。接着再放入板栗和山药，继续炖煮半个小时。
3、最后放入枸杞，加入食盐调味，搅拌均匀入味即可出锅。
茄汁鲜藕片
材料：鲜藕200g、西红柿80g、姜适量、葱适量、食油1勺、盐适量
做法：
1.准备好莲藕、西红柿、生姜、香葱。
2.鲜藕去皮、洗净、切片；西红柿洗净，切桔瓣，撕去皮；姜切末；葱切粒。
3.锅烧热，加茶匙油，爆香姜末，倒入西红柿翻炒成泥状。
4.倒入藕片，点一丁点水，用锅铲将藕片磨出浆来。
5.汤汁粘稠，加盐、胡椒翻炒均匀；调味即可装入盘中
碱性食物大全
吃碱性食物
铁骑出关1
是的，必须生个儿子！要不以后家谱上怎么写？百年后，谁给你上坟？
【越吃越年轻的碱性食物大全】这些，你一定要记得哟！为了健康、美丽！
情绪激动就胃痛？几个小妙招教你缓解！
1、吃几块苏打饼干
苏打饼干是碱性食物，可以中和胃酸，减少胃酸对胃黏膜的刺激。
2、保暖
可以用暖水袋温暖胃部，也可以多喝几口热水，缓解胃部不适。
3、按摩胃部
按照顺时针方向按摩上腹部，可以缓解胃痉挛，减轻胃部疼痛。
4、深呼吸
深呼吸可以帮助稳定情绪，情绪激动时会引起一过性的胃痛，当情绪稳定下来就可以缓解疼痛。
只要对身体好，当然要吃对身体有好处菜
丽晓美食优质美食领域创作者
女人更年期别太节俭，建议秋季，常吃8种碱性食物，对身体有好处
碱性食物要常吃，越吃越年轻！大饱口福的同时还能让你青春常驻！
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10种减脂期要
多吃的碱性食物
1、南瓜
