微波版蜜汁黑椒烤翅的家常做法_微波版蜜汁黑椒烤翅怎么做,小小的一个食物你可千万不能看不起它哟!只要你用心去烹饪带给你的感动肯定不只一星半点,微波版蜜汁黑椒烤翅有意想不到的惊喜。由月聆星风分享给大家,1.将原料配料混合均匀,腌渍1小时以上。2.取烧烤盘,底部涂抹少量香油,将腌好的翅根码放好,放进微波炉微之~3.我家的微波炉有烤肉选项,微波+光波高火一刻钟多,期间要暂停取出翻面,并涂抹刚才腌渍剩下的酱料or只涂烤肉酱~
1黑胡椒蜜汁烤翅
1.鸡翅洗净,用刀在背面划两道以便入味。
2.用料酒、酱油、少许盐将鸡翅腌制2小时。
3.烤箱200度预热。
4.在腌制好的鸡翅表面刷一层油,用锡纸包裹住放烤箱上层烤10分钟取出。
5.打开锡纸,将烤肉酱、少许油、黑胡椒粉,刷在鸡翅上,放入烤箱上层继续烤10分钟(不需要再包锡纸啦)。
6.中途翻面,再刷一层酱料,烤5分钟,再翻到正面烤5分钟左右,待鸡翅表面金黄即可装盘上桌啦。偶为了好看表面洒了几粒熟芝麻。
2五分钟微波炉版黑椒蜜汁鸡腿
1.鸡小腿洗净,用刀把肉割开几道口子以便调料入味儿。加入李锦记蜜汁烤肉酱、黑胡椒、盐、鸡精等拌匀。
2.包上保鲜膜后放入冰箱中腌制1小时。
3.看着鸡腿的颜色不深,我又加了一点点酱油去调色,再放置15分钟。
4.鸡腿盒盖上盖子,放到微波炉中,中火先烧制3分钟。
5.3分钟后取出,给鸡腿翻个身,继续放入中火2分钟,即可食用。
3红酒黑椒微波烤鸡翅
1.【鸡翅的腌制过程】
2.鸡中翅用清水洗净,捞出沥干水分
3.用牙签在洗净的鸡中翅表面扎无数的小眼
4.处理好的鸡中翅放在一个干净无水的深碗中
5.生姜、大蒜、洋葱分别切末
6.切好的生姜末、大蒜末、洋葱末放在大碗中
7.红酒3汤匙、蚝油3汤匙、黑胡椒粉1汤匙、食盐1/2茶匙,倒入小碗内搅匀调成腌料汁
8.调好的腌料汁倒入大碗中
9.用手将鸡翅逐个按摩,每个大约15分钟左右,以便入味
10.准备一保鲜袋,将鸡翅与腌料汁一起倒入袋中,扎紧口袋上下摇晃几下,放冰箱冷藏腌制,时间最少2~3个小时(PS:我是早晨腌好,晚上回家做的)
11.【鸡翅的蒸制过程】
12.腌好的鸡翅取出放在盘中
13.上面盖一层保鲜膜
14.锅内放入清水,摆好蒸架
15.装有鸡翅的盘子摆放在蒸架上,大火蒸制,上汽后蒸10~15分钟至鸡翅熟
16.蒸熟的鸡翅取出
17.【鸡翅的烤制过程】
18.蒸熟的鸡翅逐个用厨房纸巾吸干表面的水分
19.取一个盘子,上面平行架两根竹签或筷子
20.吸干水分的鸡翅摆放在竹签或筷子上
21.蜂蜜1汤匙、香油1/2汤匙、蚝油1/2汤匙,倒入小碗内调成蜜料汁
22.鸡翅表面均匀的刷一层蜜料汁
23.将盘子放进微波炉,微波大火烤制1分30秒
24.1分30秒后,烤好的鸡翅取出
25.将鸡翅翻面,表面再均匀的刷一层蜜料汁
26.将盘子放进微波炉,微波再大火烤制1分30秒,鸡翅就烤好了
4微波版蜜汁黑椒烤翅
1.将原料配料混合均匀,腌渍1小时以上。
2.取烧烤盘,底部涂抹少量香油,将腌好的翅根码放好,放进微波炉微之~
3.我家的微波炉有烤肉选项,微波+光波高火一刻钟多,期间要暂停取出翻面,并涂抹刚才腌渍剩下的酱料or只涂烤肉酱~
4.最后取出烤盘,撒些黑胡椒粉,继续选烧烤档5分钟左右~
5.取出、断电、装盘、趁热“胖”吧~
5法式黑椒蜜汁烤薯翅
1.烘焙:200度,中层,30分钟
2.红薯去皮切稍厚一些的片,鸡翅化冰后在鸡翅两面划两刀,以便入味。根据腌料使用说明,放入适量的腌料,用料酒稀释后浸泡鸡翅一晚
3.取一个烤盘,铺上锡纸,淋上少许油,刷匀
4.红薯片码在底层,淋上蜂蜜用刷子刷匀
5.研磨适量的黑胡椒,增加风味
6.再研磨少许海盐,补一下咸味
7.最后再红薯片上码一层鸡翅,表面涂一层蜂蜜,研磨黑胡椒和海盐于鸡翅上,黑橄榄间隙码匀。烤箱预热200度,放入中层,30分钟左右即可。余下的腌料不要扔,我是每隔5分钟刷一层在鸡翅上,然后再隔5分钟刷一层蜂蜜,如此反复