湛江吴川传统美食推介:猪油籺香而不腻,吃过都想吃。
大家好,喜欢分享生活美食我又来啦。今天继续分享湛江吴川美食。这次分享的是湛江吴川的一种传统美食:猪油籺。
猪油籺是湛江吴川的一道传统美食,已经有100多的历史。以前主要是穷人家为了容易填饱肚子而做出来的食物,现在已经变成了湛江吴川的一道传统美食。现在在吴川梅录的大塘公园、中心市场等一些市场或摊档还可以买到猪油籺。
猪油籺由糯米粉、粳米粉、猪板油、盐、香葱、豆油、芝麻等材料做成,上面撒上一层芝麻。猪油籺的口感是有浓郁的猪油香以及芝麻香味,香而不腻。
如果你来到湛江吴川,一定要试试这道传统的美食哦。