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如何做牛柳海鲜菇意面好吃 最正宗牛柳海鲜菇意面的做法

时间:2024-07-09 16:15:26

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如何做牛柳海鲜菇意面好吃 最正宗牛柳海鲜菇意面的做法

“吃货”这个其实是个非常可爱的词汇,是会令人无话不谈的,毕竟谁都不能抵抗住美食的诱惑。王睿唯一今日要为大家分享牛柳海鲜菇意面正宗做法,牛柳海鲜菇意面的做法的做法,喜欢的朋友还记得点赞哦!它的做法如下:首先把面煮熟,水里一定要放盐哦!别忘记了!不然一会儿面会无味的。煮好的面过冷水沥干,倒点油抓几下备用用,不要让面粘连。

1黑椒牛柳意大利面

1、意大利面一小把。至于多少自己把握拉,多煮几次就熟悉了哦

牛柳一小块,不需要太多哦

番茄一个

青椒两个

家里没有培根和玉米,正好用玉米肠代替

2、番茄切成小丁,便于熬制

牛柳切成肉末

玉米肠、洋葱、青椒也都切成小丁

3、水烧开,将面条放入。

一般包装袋上都会标明面条煮的时间。我这个是要煮9分钟的

4、将面条捞起。因为是冬天,所以我没有用冰水划开,不然面凉了吃了会不舒服的,直接放芝麻油或者橄榄油都可以让面不黏糊,而且还能使面条顺滑爽口

5、锅里放入菜油。因为我没有橄榄油啦,所以用菜油代替了,嘿嘿

放入牛肉末爆炒

6、放入番茄,用锅铲压一下,以便更好的熬成酱汁。加入少量水,熬成番茄酱

7、 熬成番茄酱。这个时候可以加入拼装番茄酱,也可以最后加入。我是最后才加入的

8、放入洋葱,洋葱容易熟,放早了就煮黑了

再放入青椒、玉米肠

9、最后放入盐和黑胡椒粉

10、凉好的意大利面再次用筷子调散开,装入盘中

11、将酱汁均匀的浇在面条上

搅拌之后就可以开吃啦

2牛肉酱意面

1.牛肉剁成沫,加白酒、洋葱沫拌匀腌制十分钟;

2.大蒜捣成蒜泥备用。

3.锅内水烧开,加入少许盐,放入意面;

4.开锅后加入少许凉水,待再开后改小火煮8分钟即可捞出;

5.将捞出的意大利面装盆内加少许橄榄油拌匀备用;

6.锅内油烧热倒入腌制的牛肉,炒出香味放入西红柿一起炒;

7.加入两大勺意大利面酱一同翻炒二分钟即可,出锅前加入蒜泥拌匀,再洒上点黑胡椒粉,口水来了。

小诀窍

经验分享: 1、煮意面前加入盐可以增加其的弹性; 2、煮好的意面用油拌匀炒的时候不会粘黏,而且可以增加它的口感; 3、如果没有橄榄油用花生油也可以,味道同样不错; 4、不爱吃蒜味的可以不加; 5、牛肉可以再剁碎点。

3牛肉义大利面

1.烟燻培根略煮过后切小方块备用;面条煮熟备用。

2.热油锅,放入材料A与B煎炒至牛肉呈金黄色。

3.加入材料C拌炒均匀,转小火不加盖慢炖30分钟(偶而翻炒一下)即可淋在煮熟的义大利面上拌食。

4牛柳海鲜菇意面

1、首先把面煮熟,水里一定要放盐哦!别忘记了!不然一会儿面会无味的。

2、煮好的面过冷水沥干,倒点油抓几下备用用,不要让面粘连。

3、然后就是切洋葱、彩椒。

4、接着腌制牛柳:牛柳一般在家里做很容易做老了,怎么样才能腌制出既嫩又好吃的牛肉呢?要放蛋清、淀粉、嫩肉粉、料酒、黑胡椒粉、老抽一点、味精,腌制时间要长点,最好5小时以上。

5、然后锅里倒油,如果放黄油的话更好,因为比较香,没有也无所谓啦!

6、油旺了后放牛柳煸炒,然后倒入洋葱、彩椒一起煸炒,再放海鲜菇、番茄酱一起翻炒。

7、加入少许盐、味精、糖,倒入意面一起翻炒,不要让它粘锅了,一只手拿铲子,一只手拿筷子,两只手一起动哦!哈哈!差不多就ok了!如果想吃芝士的话,上面可以撒些芝士,然后放烤箱10分钟,芝士融化就可以了,有拉丝的感觉哦!哈哈,是不是馋了呀?亲!

5牛柳芦笋菌菇炒意面

1、开水煮面,放点盐,10分钟后捞起,冷水冲洗一下,沥干水分。

2、将所有主料(洗净切丝)下锅煸炒,倒入意面一起翻炒。

3、放入调料继续翻炒片刻即可出锅享用。

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