菠萝山楂水晶果冻最正宗做法_菠萝山楂水晶果冻的做法，菠萝山楂水晶果冻做法教程图解，寻找小虎队通过文字图片为您详细介绍菠萝山楂水晶果冻怎么做好吃，菠萝山楂水晶果冻最新、最全的食谱。大家先看看他的步骤吧,1.波罗切的碎一点。2.山楂从中间切开，去掉果核，泡水里防止氧化。最后稍微煮软。3.8克琼脂，冷水500ｍｌ泡软，慢慢煮开，加三大勺白糖并不停搅拌。
1菠萝山楂水晶果冻
1.波罗切的碎一点。
2.山楂从中间切开，去掉果核，泡水里防止氧化。最后稍微煮软。
3.8克琼脂，冷水500ｍｌ泡软，慢慢煮开，加三大勺白糖并不停搅拌。
4.琼脂水分两半，一半到进去菠萝碎，稍微加热，进模子，我用的是小梅花的蛋糕模。
5.山楂呢，和琼职液混合以后，整齐地排列进一只饭盒，倒入溶液。
6.等汤水的温度降下来以后，扔进冰箱。这个最先成型的。
7.淋上糖桂花就可以吃了，琼脂的口感不是很好的，所以需要大量的果肉。
2凤梨(菠萝)果冻
1、吉利丁粉和糖先混和均匀之后加入水
2、再把菠萝丁加入1中，用小火煮沸
3、分装到容器中，凉了之后冷藏即可享用
3七彩水晶心果冻
1.把一小匙鱼胶粉用适量的暖水开成鱼胶粉液。
2.把鱼胶粉液加入饮料拌均匀，下一点糖粉增加甜味。
3.先把2的材料倒一层进心形模具，大约3毫米的厚度，放进冰箱凝固。
4.凝固后取出，把QQ糖层叠的放进模具摆好，然后小心慢慢的把余下的饮料倒进模具。
5.把整个模具再放进冰箱等待凝固，完成后取出倒模就成了！！
小诀窍
很简单的做法！！大家过一个DIY有心思独一无二的甜蜜情人节吧！！相信能给你的那一位一个惊喜哦～ 另外，如果大家买不到鱼胶粉的话，可以考虑一下用我们中国人每天都吃的米饭来做一个心形的寿司哦！
4水晶橙子果冻——给孩子做健康弹牙的果冻
1、橙子洗净对半切开，用榨汁机将果肉榨成鲜橙汁（约200ml），留下两个完整的半球形橙子皮做容器，吉利丁片用冷水泡软，捞出沥水备用；
2、鲜橙汁用筛网过滤一遍，倒入奶锅中，加入白糖和沥水后的吉利丁片，用中火边煮边搅拌，至吉利丁片完全溶化后熄火；
3、待果冻液降温后，倒入半球形的橙子容器中，用保鲜膜盖好，放入冰箱冷藏2个小时，至果冻液凝固，取出切成角状即可。
小诀窍
1、妈咪给年龄小一些的宝宝吃果冻要注意安全，最好用勺子压碎了再喂食才安全哦。
2、吉利丁片是从动物的骨皮提炼出来的胶质，广泛用于慕斯蛋糕，果冻的制作，可以用来凝固液体的作用。如果买不到吉利丁片，可以到超市买果冻粉来做。也可以用一小包装的QQ糖来做，方法是将QQ糖放入果汁中加热至融化即可，QQ糖和果汁的比例大概是1:10。
3、吉利丁片搭配的果汁分量的多少口感也会不同，以5克的吉利丁片配200克的水分就会比较弹牙，如果水分再稍微多比如300克口感就更软嫩一些，如果想做可以吸的果冻，就再增加液体的用量就可以了。
5菠萝水果冻
1.菠萝削皮洗净，荔枝、桔子洗净，都切成丁；
2.白糖200克放锅内，加清水烧沸，出锅晾凉放入冰箱内冷成糖水待用；
3.锅内加入适量清水和白糖200克熬汁；
4.放入菠萝丁、荔枝丁和桔子丁稍炸，出锅放入碗里；
5.放上红绿樱桃点缀，凝固后放冰箱内冷冻；
6.食用时取出菠萝冻切成丁放在另一碗里，浇上冰冻的糖汁即可。
小诀窍 食物相克：
橘子：橘子同螃蟹食，令患软痈。同獭肉食，令恶心。勿与槟榔同食。（引自《饮食须知》）
