内蒙古奶茶，蒙古人日常饮食离不开茶，如果是有客人到蒙古人家中，热情好客的主人首先斟上香喷喷的奶茶，表示对客人的真诚欢迎。
炒米，吃时将米置于碗中，用奶茶泡至柔软时，拌着奶食品吃，或者用白奶油加糖拌着吃，或者用鲜奶煮炒米奶粥吃，也喜欢煮炒米肉粥吃，也可以干嚼着吃。
烤全羊，烤全羊烤完以后，羊形完整，色泽金红，羊皮酥脆，羊肉嫩香，是蒙古族人民膳食中一道最富有民族特色的大菜，也是蒙古族招待贵宾的传统名肴。
内蒙奶酪，内蒙奶酪是将分离出酥油的酸奶，经微火煮熬后装入布袋，挤出酸水，成碎块状晾干即为奶酪，质硬而酸甜，是蒙古族民众喜爱的奶食品之一。
蒙古血肠，蒙古的血肠是用羊小肠和羊血制作的，吃的时候，在捣好的蒜泥里加上醋，用手拿肠蘸着吃，味道十分鲜美，但是小编看着怎么有些怕怕的，你们呢？
