牛蒡炒肉丝怎样吃,牛蒡炒肉丝的家常做法,牛蒡炒肉丝怎么做？牛蒡炒肉丝怎么做好吃？牛蒡炒肉丝怎么做好吃又简单？绝爱520谢为您专业解答牛蒡炒肉丝怎么做好吃有简单等海量精品内容。1.牛蒡切丝，猪肉切丝，葱姜蒜切末备用；2.坐锅，放入油，7成热时，放入葱姜蒜末爆香，调入醋和料酒，倒入猪肉丝，炒至变色；3.下牛蒡丝，加入盐翻炒，在加入生抽，炒匀出锅即可。
1葱炒肉丝
1、里脊洗净煮熟，用手撕成细丝。
2、锅中倒油，爆香葱丝，放入肉丝煸炒几下。
3、加入酱油、糖、盐翻炒即可。
小诀窍
炒制时间一个人口感决定，喜欢老点的就时间长点，喜欢嫩点的炒几下就可以了，因为肉都是熟的了。
2炒肉丝榨菜
1.将肉丝加料酒，蛋清，芡粉少许盐较上劲，静置20分钟
2.炒锅加油烧五成热放肉丝煸炒变色即可盛出
3.另起一锅加油烧热放入姜丝炒香，放榨菜丝，肉丝，糖翻炒，大约一分钟即可出锅
3笋片炒肉丝
1、鲜笋洗净切片，焯水，控干。木耳洗净，焯水，控干。
2、肉切丝，葱、姜洗净切丝备用。
3、锅中放油，放入姜丝、肉丝、葱丝煸炒变色。
4、放入酱油、木耳、笋片、盐，翻炒片刻。
5、放入耗油、淀粉汁，勾芡出锅即可。
4双椒炒肉丝
1、瘦肉切丝，青红辣椒切丝。
2、锅放油，放姜丝、花椒、肉丝煸炒。
3、烧好后，放干红辣椒丝翻炒两下，放入豆瓣酱炒匀。
4、再放青红辣椒丝大火翻炒。
5、8成熟时放十三香，倒点味达美酱油、盐即可。
5双椒炒肉丝
1.猪瘦肉洗净切成丝，加料酒、少许盐、湿淀粉浆上
2.青椒、红椒分别洗净切成丝
3.炒锅注油烧热，放肉丝翻炒至变色
4.加酱油、蒜片略炒
5.放入青椒、红椒丝翻炒几下
6.加盐调味即可
