蕃茄炒蛋怎么做好吃,蕃茄炒蛋如何做好吃，蕃茄炒蛋怎么做好吃,蕃茄炒蛋如何做好吃做法图解？色香味俱全蕃茄炒蛋怎么做好吃,蕃茄炒蛋如何做好吃来啦！今天你说我不够帥i就教大家来做这道简单易学的蕃茄炒蛋怎么做好吃,蕃茄炒蛋如何做好吃，既为了健康和卫生，又为了能多掌握一点生活技能。这道菜也同样适合懒人，例如你说我不够帥i。1.蕃茄洗净去蒂头，切块备用；鸡蛋打散成蛋液备用。2.热锅，倒入2大匙沙拉油烧热，倒入1/2蛋液以中火炒至半熟，盛起备用。3.续于作法2锅中放入葱段和蒜末爆香，加入作法1蕃茄块拌炒一下，倒入高汤和所有调味料拌炒均匀，煮约1分钟再放入剩余的蛋液2以及作法2炒蛋拌炒均匀至蛋熟入味即可。
1西红柿炒蛋
1.西红柿洗干净切块，鸡蛋磕开去壳，把鸡蛋液用力打散备用。
2.用平底锅热锅，倒入适量的油，调小火，鸡蛋液加少许盐搅拌后倒入锅里，慢慢地把鸡蛋炒成块状（注意观察火候，鸡蛋保持流质即可，太老影响口感）。
3.下油热锅，放入西红柿，翻炒几下，加点水煮约3分钟，皮肉分离后把炒好的鸡蛋加入混炒几下，然后加适量的白糖、盐调味即可关火上碟（如喜欢番茄味浓一些可加一点番茄酱）。
2番茄炒蛋
1.先把番茄洗净，切块状。
2.鸡蛋打匀，加少许盐，再加两三滴白醋（这样炒出的鸡蛋松软，形状好，口感也棒）。
3.热油锅，鸡蛋液沿锅壁倒入，等到成型后，用铲子铲成小块，盛出待用。
4.锅里留少许油（炒蛋的时候油尽量多放一点，留下炒番茄的小份油），倒入番茄翻炒。
5.等到番茄出汁，把炒好的鸡蛋倒入，一起炒匀（动作不宜太大）。（怕酸的筒子可以加点白糖再出锅。不过，俺就喜欢这酸酸的味道，超级下饭）。
6.本菜不建议放鸡精或味精，至于为啥子，你们做过尝过就晓得了。
小诀窍
鸡蛋最好不是用饲料喂养鸡生的，吃粗粮鸡生出的蛋颜色好，营养好，安全健康。
3西红柿炒蛋
1。锅内放油，将打匀的鸡蛋倒入开始摊鸡蛋，摊好放入碗里待用。
2。锅内放少量油，放葱花爆香，将西红柿放入开炒，炒几下放入摊好的鸡蛋，再炒几下放入糖、盐、鸡精炒匀即可出锅。
4西红柿青椒炒蛋 。
1：分别将西红柿、青椒洗净切块
2：将鸡蛋炒熟，蒜切小片
3：底锅热油，爆蒜香，然后倒入西红柿炒至粘软
4：放入青椒稍炒片刻，再倒入炒好的鸡蛋
5：出锅前加盐即可
5西红柿炒蛋
1.鸡蛋加盐料酒适量 打碎备用 蕃茄切块
2.热锅放入油适量 待油热后放入鸡蛋 煎熟出锅备用
3.加入油少许 待油热后下蕃茄 加盐适量
4.放入鸡蛋 加开水少许 盖锅1分中，收汁 出锅装盘即可
（煮一分钟可将鸡蛋的鲜味带出 无需加味精）
