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不论你走到哪里 家乡的味道永远在心中

时间:2018-07-20 15:00:06

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不论你走到哪里 家乡的味道永远在心中

我的老家在苏北复新河畔,那里的一草一木,都时刻铭记心中,家乡的味道常常入梦。

不曾忘记,在家乡庭院丝瓜架下纳凉拉呱,那绿藤、黄花、长长的丝瓜触手可摘,妈妈常摘个丝瓜炒酱吃,细腻嫩滑,那味道令人难以忘怀。

丝瓜浑身都是宝,嫩时入菜,老时还能刷锅,还具有中药的功效。

这种植物在沟边芦苇丛中常见,它在芦苇上攀爬,你弄断它的枝叶后就会有乳汁一样的东西流出,结出的果子等干后,孩子们常弄开它,用嘴一吹,一个个的小伞便飞了起来,随风飘荡。

家乡的池塘,也不知什么时刻就种上莲藕,年年都会长满池塘,荷叶,荷花,蜻蜓,青蛙,伴着蝉儿的鸣叫构成一幅绝妙的乡村美景。

院内的一株枣树今年果实累累,那伸出墙外一枝更是显得果多果大,引得路人回头张望。

路边的一株花椒树今年结的可真多,你从它身边走过,那麻辣清香的味道直入心底,令人陶醉。

谁家房前屋后都会种上几颗冬瓜,以前种大个的,现在人们改种小个冬瓜了。

柿子树更是家乡的一道亮丽风景,院内路旁种上一棵柿子树,几年后硕果累累,秋后红如灯笼,可吃可赏。

在外工作的孩子从江南引进了新型蔬菜紫苏,炒鱼的时候摘几片叶子加入锅中可除腥提鲜。

无花果可是个宝贝树,它的果实是种美味,那果实甜的能让你回味三日。

苦瓜,有的人爱吃它的苦味,有的人家不爱吃,看来爱吃苦味的人不多。但这种瓜也是可以入药的,常吃有益身体健康。

北瓜,苏北人还叫它京瓜,有的人叫它南瓜,别论叫什么,家乡人都喜欢它,嫩尖入菜,老瓜煮饭,那鲜黄的花儿更是好菜。

马齿苋,苏北人叫它马蜂菜,虽说是杂草,更是好菜。

长葫芦,这种葫芦由于肉多,常被人们用来当菜吃,可以包饺子,也可以做汤。

向日葵,家乡人叫它葵葵头,种上几棵既当花看,成熟了又可以吃。

豆角,谁家都会种上一架豆角,一夏天的菜就有了,吃不完时就用热水焯了凉干,冬天干豆角炖肉可是美味。

以前家家户户都散养鸡,现在为了环境卫生,就用网围起来圈养,母鸡下蛋,公鸡打鸣,再加小狗,这可是真正的田园风光。

狗儿是农村人常喂的动物,看家护院,现在大型狗已不多见,宠物狗越来越受人们的喜爱。

农村的傍晚,路边的夜来香盛开,花儿像喇叭一样,朝天怒放,香气扑鼻。

知了,苏北叫知了猴,这可是美味,现在一个能卖五毛多钱。初夏的傍晚,人们提灯到树下去照,照的多了还可以卖钱。

家家户户都会种上各种各样的菜,又新鲜又安全,吃着方便。

石榴也是农村常见的果树,既可观赏又可食用。那甜甜的滋味在嘴中回味,果渣久久不愿吐去。

墙头外的苦苦菜,也叫野麦菜,可是一道清凉解毒的好菜。

葡萄,是人们最喜欢的果树,庭院里种上一株,既能遮阴,又能食用果实。

豆角爬满架,绿叶缀紫花。

春天种上几株黄瓜,一季结瓜不断,那清脆香甜的黄瓜是任何地方也卖不来的。

种上几棵甜瓜,真是能甜掉牙,不上化肥,不施农药,用大豆煮熟后施入根部,结出的瓜真是甜极啦。

家乡的味道,妈妈的味道,远在他乡的人们永远也不会忘记。

不论你走到天涯海角,家乡的味道永远铭记心中。

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