亲爱的伙伴们，眼看还有十几天就要过年了，心里有没有觉得很期待呢，想起儿时在农村的时候，每次到了过年前的时间，心里每天都是幸福满满的呢，过年对于翠花来说就是穿新衣服和吃零食，一个幸福快乐的节日啊。
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今天翠花给大家说一个好吃的东西，这个东西在翠花小得时候，只有过年才可以吃上呢，这个东西就是爆米花，农村的爆米花和城里的可不一样，在农村长大的伙伴们，肯定都见过做爆米花用的那个机器，一个圆鼓鼓的黑黑的炒爆米花的装备，儿时第一次见的时候觉得好神奇又神秘啊。
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那个时候，每次听说村子里来了炒爆米花的，心里那个高兴和激动啊。要知道爆米花在那个时候，可是一年才能吃上一次啊。
排队炒爆米花的人基本都是孩子，有的拿玉米，有的拿大米，还有的拿小麦，最好吃的当然是大米米花了，翠花记得儿时家里也就炒过几次，因为妈妈说的大米贵，炒的最多的还是玉米，炒之前要放糖精，放多少就根据师傅的经验了，这个东西只要一点点，一锅就会甜甜的，但是有时候会吃到一些是发苦的。
等到炒爆米花的师傅把各种准备工作做好，烧好了柴火，就可以开始炒了，架好的机器在师傅的手里不停的转动，炒一会儿，师傅要看看机器上的一个表盘，等到不多一会儿，就炒好了，然后最害怕也是最激动人心的时刻就来了，师傅把机器放在一个黑乎乎的袋子里踩开，只听见砰的一生巨响，一锅白花花的爆米花都出来了。每次爆的时候，伙伴们都会躲的远远的，然后爆开了，又一窝蜂冲上去捡旁边漏出来的。
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炒好的爆米花，拿回去只能尝一尝，然后就会被妈妈收起来，等到过年的时候拿出来吃，有亲戚来拜年，或者去亲戚家拜年，妈妈就会拿一些做礼物带过去。记忆中这个爆米花的味道总是没有吃够过，一直都是甜在心里。
伙伴们，农村的爆米花，你肯定吃过，有没有怀念呢？
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