导读：厦门有一美食，游客称它为厦门最“恶心”食物，当地人却爱不释手
说到厦门这个城市，相信小伙伴们都不陌生，它是我国著名的旅游城市，而且也还是我国十大宜居城市。
厦门坐落在福建的东南地区，是我国东南地区中最重要的沿海中心城市，在厦门境内，最出名的景区就数鼓浪屿了，这个景区每年都吸引了无数游客前去旅游，当然厦门除了鼓浪屿之外，也还有很多著名的景区以及美食，就比如今天小编给大家介绍的这种美食，当地人对它爱不释手，但是外地人却纷纷被吓跑，而且还称这种美食为厦门最“恶心” 的食物，这到底是怎么回事呢？下面我们就一起去看看吧！
被游客们称为厦门最“恶心”的美食就是“土笋冻”，光听这个名字，可能不了解的小伙伴们首先想到的就是和笋子有关吧！其实不然，这种食物虽然叫土笋冻，但是它跟笋子没有半点关系。
土笋冻在厦门是一道人人都爱吃的美食，但是这种美食对于外地游客来说，是绝对吃不下去的，因为这种美食的外形就像虫子一样，而且样子还很大，看着让人有一种毛骨悚然的感觉。
但是据当地人称，土笋冻的外形虽吓人，但是它的营养价值却极其的丰富，它需要经过长时间的熬煮，然后这些虫子体内的胶质便会溶解在水中，等到冷却后它们就会凝结成块状，所以才会变成了我们所看到的土笋冻了，样子虽然有些吓人，但是口感却无比的鲜美，是一道名副其实的健康美食。
怎么样小伙伴们，你敢吃厦门的土笋冻吗？你去过厦门旅游吗？欢迎下方留言请评论。
