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怎样做牛奶草莓西米露好吃 怎么做牛奶草莓西米露好吃

时间:2021-10-18 16:30:04

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怎样做牛奶草莓西米露好吃 怎么做牛奶草莓西米露好吃

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1牛奶西米露

1. 锅内倒入清水稍多点,开大火烧开。

2. 锅开后倒西米煮烧。在烧的过程中不要加盖,要用筷子不停的在锅内拌动,不要沾锅。

3. 约烧煮8分钟关火加盖,闷10分钟。

4. 将西米与锅内的水分离,将西米放在容器内加凉开水,放入冰箱冰上几个小时。

5. 食用时加入适量的冰牛奶(或虽入冰椰子汁)、棉白糖拌匀即可食用。

2牛奶芒果西米露

1.准备:芒果切丁备.锅中放入大量清水,加热到沸腾

2.小西米倒入沸水中,用勺子沿着锅底搅一圈混合

3.加热时,让水保持一直沸腾,保持对流的状态

4.过20分钟左右,用勺子舀一些看看,如果周围已经变成半透明就放进冰水浸泡

5.冷却之后,白色的芯变成透明就表示煮好了,沥干水分,再次倒入冰水中放入冰箱冷藏

6.如果芯还是白的,就回锅再煮一下,将西米沥干水分倒入冰水放冰箱冷藏

7.牛奶加白砂糖加热至糖融化,离火冷却之后放入冰箱冷藏

8.冷藏之后的西米取出沥干水份

9.将冷藏过的牛奶舀入容器,沥干水份的西米和芒果丁一起放入牛奶即可食用

10.小贴士:用,准备两份冰水

3杂果牛奶西米露

1.开水煮沸,将小西米倒入沸水中,用勺子稍微搅拌一圈,以免西米沉底。继续煮,让水保持沸腾状态(这样西米不会糊到锅底)。煮的过程中如果水变少了,可添加一些热水。持续煮15-20分钟,捞起西米观察一下,如果只剩下中间一点点白色,捞出放入冰水冷却。冷却之后呈现全透明说明已经好了,如果还有白点就要回锅继续再煮一下

2.牛奶加砂糖加热至牛奶沸腾离火,将奶锅放入冷水中冷却

3.各种水果切块

4.将牛奶舀入容器,放入沥干水分的西米,水果,搅拌下即可食用

4水果牛奶西米露

1.煮开一小锅水,放入西米大约50克,水开了后,转最小火,闷煮将近一个小时,看到西米中间没有白色的点就可以了,沥干冲凉水,并再次沥干。

2.加入白砂糖和适量水100毫升,中火煮到白糖溶化,水基本被西米吸收关火。

3.加入水果丁(我用了木瓜、猕猴桃和黄桃罐头),加入牛奶搅拌均匀即可。

小诀窍

现在是秋季了,有点凉,随做随吃了,如果是夏天冰镇一下味道会更不错。

5牛奶木瓜西米露

1.适量的西米投入沸水中,以中小火煮致半透明,中间还留有一点白即可,约5-6分钟

2.滤去煮西米的热水(带糊状)

3.将半透明的西米倒入一盘凉水里冲一下

4.滤去凉水,放入锅里,加上其它材料烧开即可

5.哈哈:)大功告成!

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