花生的营养成分有哪些

花生是中国人喜欢的传统食品，花生的蛋白质和脂肪的含量比肉、蛋还高，因此有人把花生叫做“素中荤”或称“植物肉”，被古人称之“长生果”。但是花生含有哪些营养成分？花生的营养价值是什么？以下耕种帮就列举出来，供网友们参考。

每100克花生包含：

以上参数仅供参考

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