海米冬瓜做法_海米冬瓜的家常做法，世界那么大，_回眸醉倾心想去吃吃，跟着_回眸醉倾心包你在家也能吃到美味的海米冬瓜一起动手来享受食物的芳香吧！1.生姜切片，海米清洗干净后用温水泡软，冬瓜去皮，切薄片2.热油锅，爆香生姜片，放海米爆出香味3.放入冬瓜翻炒1分钟4.加入没过冬瓜一半的水，中火煮
1冬瓜海米汤 。
1：冬瓜去皮去瓤切薄片，海米泡发，鸡蛋打散
2：木耳泡发撕朵状，葱切圈，蒜切片，香菜切段
3：锅中热油放八角，加入葱蒜爆香
4：倒入冬瓜片翻炒一会后，下海米略炒
5：加入足量水烧开，放木耳大火煮开，加盐，鸡精调味
6：倒入打散的蛋液至熟，洒香菜段，滴几滴香油出锅
2海米烧冬瓜球
1. 冬瓜用工具挖出一个个球
2. 然后用油炒姜片和海米，然后加入冬瓜球，
3. 最后加入少量水炖熟，最后撒入青葱碎
小诀窍
海米用油炒过，闷墩后更香
3虾米冬瓜
1. 冬瓜切块，虾米浸泡一下
2. 炒香姜 ＋ 虾米 ＋ 冬瓜 ＋清水＝焖
3，最后加入盐就可以了。
4开洋冬瓜
1. 冬瓜切片，虾米提前用热水泡一下
2. 热锅冷油，葱花爆香，然后将冬瓜倒入锅中翻炒，加入料酒和少量的醋，添一点水
3. 待冬瓜发软之后，放入虾米继续翻炒1分钟后即可出锅
小诀窍
炒冬瓜的时候点入醋，冬瓜不会炒软，而且还有淡淡的醋溜味道。
5虾米冬瓜汤
1，虾米洗净后泡在水中
2，冬瓜洗净后，切薄片
3，锅中放入少许的油，倒入冬瓜片翻炒
4，加入适量的水
5，水开后，倒入泡好的虾米
6，汤烧好后，放入适量的盐和胡椒粉，加入少许的香菜点缀，
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