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蔻蔻牌蜜汁烤翅如何做好吃 蔻蔻牌蜜汁烤翅怎样做好吃

时间:2020-07-24 18:18:55

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1微波版蜜汁黑椒烤翅

1.将原料配料混合均匀,腌渍1小时以上。

2.取烧烤盘,底部涂抹少量香油,将腌好的翅根码放好,放进微波炉微之~

3.我家的微波炉有烤肉选项,微波+光波高火一刻钟多,期间要暂停取出翻面,并涂抹刚才腌渍剩下的酱料or只涂烤肉酱~

4.最后取出烤盘,撒些黑胡椒粉,继续选烧烤档5分钟左右~

5.取出、断电、装盘、趁热“胖”吧~

2蜜汁叉烧烤翅

1.将鸡中翅清洗干净控干水分翅身上正反面各划两刀(以便入味)备用;姜切片,蒜切蒜末

2.将鸡中翅放入深碗中,放入姜片,蒜末,调入1汤匙美极鲜酱油,2汤匙叉烧酱,1汤匙蚝油,少许料酒,少许胡椒粉将鸡翅均匀的抓匀腌制,让鸡翅浸泡在汁水中

3.将放鸡翅的盘子用保鲜膜封牢,放入冰箱冷藏12小时以上(注意期间要不断的拿出来翻个面,以使鸡翅每面都能入味)

4.将腌好的鸡翅去掉多余的姜片蒜片,平铺在烤架上,再刷上一层酱汁,入200度中层上下火烤20分钟(下面烤盘里铺张锡纸或放些水,以免汁水沾牢在烤盘上,难以清洁)

5.将鸡翅取出,两面均匀刷上蜂蜜,再烤10分钟即可

3蜜汁烤鸡翅

将翅中洗净,用牙签每个戳7,8个洞以便入味;

在空碗中加入番茄酱,蜂蜜,生抽,料酒,2瓣蒜剁成蒜蓉加入,调成烧烤酱(各种调料的用量可根据个人口味掌握,最后酱要能没过鸡翅);

将鸡翅在烧烤酱中揉捏搅拌均匀;

将碗用保鲜膜蒙好,放入冰箱冷藏(腌制的时间越长越好,至少应有4,5个小时,我腌制了一晚上,到第二天上午烧烤);

将鸡翅上的蒜蓉尽量清除干净,放在烤架上;

选择薄块烧烤,烧烤8分钟左右后将鸡翅翻面,再烤8分钟左右(先烤有鸡皮疙瘩的那一面),烤的时间取决于鸡翅的大小及数量;

取出,用刷子在鸡翅2面刷上蜂蜜(或者依口味,刷上腌制鸡翅的酱),继续烤2-4分钟,中间需翻面,自行观察鸡翅的状况,注意不要烤焦了,在适当的时候就可以出炉啦!

4蜜汁烤鸡翅

1.将鸡翅洗干净后划上刀花,所有调料和鸡翅拌匀,盖上盖,放入冰箱冷藏腌制,腌制至少2小时。

2.腌好的鸡翅排放在烤网上刷上少许腌料汁,下面垫烤盘接滴下来的汤汁。

3.烤箱200度预热,正反面各烤10分钟,表面刷上一层蜜汁烤肉酱继续烤5分钟即可。

5蜜汁烤鸡翅

1.既然是第一次烤肉,保险起见,还是少量点好。于是只买了两个鸡翅,用水洗干净以后,加姜末、蒜末、五香粉、胡椒面、料酒、酱油、盐、糖腌了一个小时。

2.1个小时后,烤盘里铺上锡纸(我是不想洗盘子的人:p,这样方便),把鸡翅放进去,烤箱200度,每隔几分钟,就往鸡翅上刷一次腌汁(就是刚才腌鸡翅的汁再兑了一点蜂蜜),到烤好为止,我大概花了半个多小时。

小诀窍

个小时后,烤盘里铺上锡纸(我是不想洗盘子的人:p,这样方便),把鸡翅放进去,烤箱200度,每隔几分钟,就往鸡翅上刷一次腌汁(就是刚才腌鸡翅的汁再兑了一点蜂蜜),到烤好为止,我大概花了半个多小时。

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