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杂蔬拌木耳怎么做好吃 杂蔬拌木耳的做法

时间:2022-05-12 11:33:27

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杂蔬拌木耳怎么做好吃 杂蔬拌木耳的做法

如何做杂蔬拌木耳,怎么做杂蔬拌木耳,如何做杂蔬拌木耳,怎么做杂蔬拌木耳怎么做好吃?如何做杂蔬拌木耳,怎么做杂蔬拌木耳玉森哥特别的喜爱,每次出去必点的菜,自己在做完全不差于外面的菜哦,今天玉森哥就来教大家怎么做出营养丰富味道鲜甜,口感绝佳的如何做杂蔬拌木耳,怎么做杂蔬拌木耳。先分享它的做法给大家1将各种原料洗净备用,黑木耳凉水泡发;2分别将胡萝卜、洋葱、青椒切丝备用,香菜切段,泡好的黑木耳择洗干净并撕成适当大小的块;3汤锅中水开后,下黑木耳焯至水再开即可捞出,过凉水后备用。根据个人喜好可将胡萝卜也焯一下;

1剁椒拌黑木耳

黑木耳用热水泡发,去蒂,清洗干净沥干水分后,加入剁椒、香醋、白砂糖、生抽和姜末拌匀,腌制10-20分钟。

香葱洗净切成葱花。

食用前在腌制好的黑木耳上撒上香葱花即可。

小诀窍

黑木耳用调味料多腌制一会儿,会更入味,味道也更好

黑木耳一次可多泡一些,用保鲜盒或者保鲜袋装好,放在冰箱里,下次吃时只需用热水氽一下就可以了,这样做可以节省不少时间。

由于剁椒已有咸味,所以此菜不必另外放盐。

2剁椒拌黑木耳

1.把黑木耳用热水泡开后,洗净。

2.加入剁椒、香醋、糖、生抽和姜末拌匀。

3.腌15到20分钟,吃之前撒上切好的香葱花就可以啦。

3凉拌黑木耳

1、先水发黑木耳,再将黑木耳根蒂去掉、杂质、洗净,放入开水中氽一下,捞起沥干水分,盛在碗内;

2、加入黄瓜丝、蒜泥、芝麻、盐、味精、麻油,拌匀后即可享用!

4凉拌黑木耳

干黑木耳30克泡发好 黄瓜、胡萝卜、青红椒、白芝麻个少许 搭配使用

步骤:

1 将黑木耳泡发好,洗干净,摘去老蒂,入锅中焯熟,放心,水开后煮5分

钟绝对够了。

2 将黑木耳捞出,浸入冰水中,凉透后捞出,用手撕成小片;

3 将黄瓜、胡萝卜、青红椒切成细丝,倒入黑木耳中,再加入熟的白芝麻,

加入2克盐,1克鸡精,10克芝麻油,5-10克白醋,

然后搅拌均匀.开吃.

小诀窍

制作心得:

1 黑木耳一定要彻底泡开了;

2 黑木耳一定要清洗干净;

3 黑木耳如果用白木耳代替,也是一道非常不错的小菜;

5凉拌黑木耳

1、黑木耳事先用水发好,撕一下略煮2-3分钟捞出晾凉。

2、调料有盐、胡椒粉、辣椒、蒜泥、葱花和香菜,炼一大勺滚油浇上去。

3、略调点生抽,醋进去,拌匀后撒点黑芝麻即可。

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