最正宗水炒青豆胡萝卜鸡蛋做法,美食频道为您汇集可最新最热的水炒青豆胡萝卜鸡蛋食谱菜谱，让你更快掌握最新的水炒青豆胡萝卜鸡蛋做法、水炒青豆胡萝卜鸡蛋怎么做简单有好吃的知识，让我们赶快行动起来吧！1.新鲜鸡蛋3个用清水冲洗干净外皮2.鸡蛋磕入碗中，用筷子搅拌均匀3.加入1/2茶匙食盐4.加入适量的冷清水，清水的量为鸡蛋液量的1倍或1.5倍
1豌豆，鸡蛋，胡萝卜
豌豆之前煮2分钟。
先煎熟鸡蛋，在锅里铲成块，然后扒拉到一边，
接着炒胡萝卜，豌豆，加盐，一点糖。
2胡萝卜炒鸡蛋
1.胡萝卜刨丝、葱切葱花
2.鸡蛋打散之后加少许盐，再加少许水淀粉，这样炒出来就不会水水的了
3.锅里放油，胡萝卜下锅炒，炒出胡萝卜油
4.胡萝卜捞出沥油
5.葱花加入胡萝卜油中爆香
6.放入鸡蛋炒熟，再倒入胡萝卜拌炒，调好味道，就OK啦
3胡萝卜炒鸡蛋
1.新鲜大颗胡萝卜先切片再切丝~
2.鸡蛋要先打发起泡，做出来会嫩一些~
3.先把鸡蛋炒嫩盛出来.
4.，然后再放胡萝卜翻炒，放调料.
5.最后胡萝卜快熟了再把鸡蛋放进去一起炒熟即可.
4胡萝卜炒鸡蛋
1.将鸡蛋去壳，入碗打散，调入味料，拌匀成蛋浆备用；将姜、葱洗净，姜切成末，葱切成段备用。
2.将胡萝卜去皮，切成细丝，用滚水焯透，捞出滤去水分。
3.炒锅下油，爆香姜、葱，投入胡萝卜丝炒透，加入蛋浆，顺一方向快速炒熟上碟。
小诀窍 健康提示：
胡萝卜和鸡蛋一同炒菜，使胡萝卜中的胡萝卜素容易吸收，也增加了菜肴中优质蛋白、多种脂肪酸、胆固醇的含量，增加了对人的滋补性，尤其适宜生长发育期小孩对蛋白质、脂肪、卵磷脂、胆固醇以及多种维生素的需要，也提高了不爱吃胡萝卜的孩子的兴趣，适宜青少年常吃。
食物相克：
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
5胡萝卜炒鸡蛋
1.胡萝卜切片，鸡蛋打散，葱花待用
2.起油锅，油热后倒入蛋液，炒好后乘到碗里待用！
3.锅里不用在放油，带锅热后倒入胡萝卜片，翻炒至胡萝卜去生后，加入盐，少量水闷炒后倒入鸡蛋，翻炒均匀，出锅前撒上葱花即可。
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