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花生酥饼如何做好吃 花生酥饼最正宗的做法

时间:2023-12-20 06:42:38

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花生酥饼如何做好吃 花生酥饼最正宗的做法

花生酥饼怎样做_最正宗花生酥饼的做法,花生酥饼怎样做_最正宗花生酥饼的做法正确做法?美食可不是随随便便放锅里一炒这么简单的事情,不光只是能够吃就可以了,今天美食菜谱江崎便猴教大家如何正确的做出这道好吃的花生酥饼怎样做_最正宗花生酥饼的做法,一起动手吧!1.花生酱加油加糖一起搅拌均匀2.加入面粉和泡打粉揉成团3.分成每个30g左右的小团,搓圆,再轻轻按扁4.入烤箱180度-190度,20分钟左右,具体根据自家烤箱调节

1花生小酥饼

1、花生酱加花生油搅打均匀。

2、加入糖粉、盐搅打均匀。

3、筛入低粉和泡打粉的混合物,揉成面团。

4、取小块,揉成小圆球,压扁,放入铺锡纸的烤盘内。

5、烤箱预热180度,18分钟左右。

小诀窍

如果花生酱太湿应该减少油量,太干就加量。至于多少必须尝试着看了,做出的小饼不易碎即可,太禁不起碰撞,肯定是油量大了,不过要是喜欢这种绵酥感,就不要减油量啦~~~美味!!!

2花生小酥饼

1.在称好的花生酱中放入花生油,用打蛋器彻底搅拌均匀。

2.放入糖粉搅拌均匀。

3.放入盐搅拌均匀。

4.最后筛入低粉,均匀揉成面团。

5.取一小团整在喜欢的形状。撒上黑芝麻(也可不撒,但据吃过的好朋友说有芝麻的好吃)

小诀窍

我买的是四季花生酱,感觉本身就有点咸的味道,然后又放了点盐,有点咸甜口味的。下次再做时不放盐试一试。。。

3草莓花生小酥饼

1、黄油、花生酱室温软化,加细砂糖打发,分次加入全蛋液混合。

2、粉类全部混合过筛后加入步骤(1),切拌均匀,整理成面团,稍压扁。

3、每个上稍点草莓酱,入155度烤箱16分钟即可。

4花生酱小酥饼

1、将花生油倒入花生酱中,用打蛋器充分搅拌均匀(如花生酱过干,需增加油量)

2、加入细砂糖打匀,加入干果碎拌匀

3、加入面粉(可不过筛),揉匀成面团(无需冷藏)

4、将面团擀成约1CM厚的面饼,用饼干模切出图案,可以表面加干果装饼

5、烤箱预热170度烤20分钟(请根据自己的烤箱调整温度和时间)

5香浓的花生酱桃酥饼

1.鸡蛋一个,花生酱三勺(喜欢花生酱或是不怕胖的MM可以多加一些花生酱),面粉八勺,淀粉二勺,苏打粉1.5克,黄砂糖少许,放入盆中,搅拌均匀。花生和核桃仁少许捣成颗粒做装饰。

2.如果感觉稀就再加点面粉,如果感觉干就加点水,直至面团成长条型,用油纸包好,静置三十分钟。

3.用刀切出一片一片的块状,用模具压出形状。红薯觉得模子的花小了点直接用手压的。

4.用叉子在饼干坯上扎一些小洞洞,防止饼干加热膨胀时表面起泡泡。在上上面放上核桃仁和花生仁颗粒。

5.烤箱180度预热5分钟,再蒸盘放入烤箱,150度10分钟,最后180度上下火5分钟。

6.烤好了,拿出来,满屋都飘着浓浓的花生酱香,耐心等饼干放凉后,吃一口,脆脆酥酥的。

小诀窍

此款饼干的心得是要如油桃酥的效果小苏打和油不能少,花生酱也不能太少。但是量控制不好又会很腻人,吃得人闷得慌,所以配比还蛮总要的,不过多试几次就会有把握了,制作超简单!

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