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酒香蜜汁烤翅怎么做 酒香蜜汁烤翅最正宗的做法

时间:2018-10-01 00:26:25

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酒香蜜汁烤翅怎么做 酒香蜜汁烤翅最正宗的做法

关于美食的话题永远都不嫌多,那么如何做酒香蜜汁烤翅好吃_最正宗酒香蜜汁烤翅的做法如何做好吃呢?接下来,介绍简单美味如何做酒香蜜汁烤翅好吃_最正宗酒香蜜汁烤翅的做法的做法,赶紧备好材料一起来做做吧,1.鸡中翅洗净,加除蜂蜜之外的配料腌制一个晚上。2.将腌好的鸡中翅整齐码放在烤架上,刷上蜂蜜后放入烤箱中层,底下一层再放垫了锡纸的烤盘来接油渍。

1鲜橙蜜汁烤鸡翅

1 将鸡中翅洗净滤水,用刀在背面划几刀后放入盆里,加盐拌匀;

2 烤肉料加入等量橙汁调成腌汁;

3 将调匀的腌汁倒入鸡翅中充分搅拌均匀;

4 将鸡翅放入冰箱冷藏腌制24小时,中间可以搅拌几次使其入味;

5 烤盘铺上锡纸,将腌好的鸡翅从盆里取出排放在烤架上;

6 将盆里剩余的腌汁加上蜂蜜鲜橙果酱拌匀,在鸡翅表面涂一遍;

7 烤箱200度预热后,将烤架放进烤箱中层上下火烤10分钟,烤盘放在烤箱下层用于接汁;

8 10分钟后将鸡翅翻面,刷上蜂蜜继续烤10分钟,

9 烤箱调至220度,鸡翅翻面再烤5分钟即可。

2土娃娃厨房之西餐前菜─蜜汁烤鸡翅

1.鸡翅6只,2面用叉子刺一下,用新奥尔良烤翅料加水和李锦记蜜汁烤肉酱搭配着调成酱汁,腌制半天。鸡翅排入垫了锡纸的烤盘中,浇上酱汁,180度烤5分钟,翻面,再浇酱汁,再重复3次即可。

小诀窍

2面插洞的时候也可以用牙签,记得把鸡皮刺破,但是不要留下很大的破损的痕迹

3舌尖上的蜜汁烤鸡翅根

1. 鸡翅根洗净,控干水分

2. 将蜜汁调料,盐,酱油,姜丝放入盆中,均匀的抹在鸡翅根上

3. 用保鲜膜封住腌制至少4个小时以上(我一般都是隔夜了 )

4. 将腌制好的鸡翅根整齐的码在烤网上

5. 烤箱底部放入锡纸(或者接渣盘)中层,上下火200°,20分钟,至表面金黄(中途可以刷酱汁表面帮助上色)

4蜜汁烤鸡翅

将翅中洗净,用牙签每个戳7,8个洞以便入味;

在空碗中加入番茄酱,蜂蜜,生抽,料酒,2瓣蒜剁成蒜蓉加入,调成烧烤酱(各种调料的用量可根据个人口味掌握,最后酱要能没过鸡翅);

将鸡翅在烧烤酱中揉捏搅拌均匀;

将碗用保鲜膜蒙好,放入冰箱冷藏(腌制的时间越长越好,至少应有4,5个小时,我腌制了一晚上,到第二天上午烧烤);

将鸡翅上的蒜蓉尽量清除干净,放在烤架上;

选择薄块烧烤,烧烤8分钟左右后将鸡翅翻面,再烤8分钟左右(先烤有鸡皮疙瘩的那一面),烤的时间取决于鸡翅的大小及数量;

取出,用刷子在鸡翅2面刷上蜂蜜(或者依口味,刷上腌制鸡翅的酱),继续烤2-4分钟,中间需翻面,自行观察鸡翅的状况,注意不要烤焦了,在适当的时候就可以出炉啦!

5蜜汁烤鸡翅

1,准备材料

2,鸡翅加入葱10克,姜片10克和水煮开

3,取出后,放入葱末10克,姜末10克,蒜末10克,以及调料腌一夜

4,烤箱220度预热后,放入烤箱第二层10分钟左右,中途刷蜂蜜

小诀窍

飞雪有话说

1,鸡翅因为比较容易熟,所以焯水后就可以取出

2,为了腌制入味,最好放一夜再烤制。

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