中考将于7月17日至19日举行，为做好辖区文景中学考点中考期间食品安全保障工作，杜绝食品不安全事件的发生，为广大师生饮食安全保驾护航，西安市未央区市场监督管理局汉城食品药监所近日安排执法人员对文景中学考点周边酒店、餐馆和快餐店的食品安全进行了检查。
一是对考点周边餐饮经营单位食品安全进行检查。重点查看餐馆持证亮证经营情况及从业人员是否持健康证明上岗，同时检查了餐饮具清洗，消毒和保洁制度落实是否到位，食品加工经营场所环境卫生是否干净整洁、食品及原料采购索证索票是否规范，确保其依法依规经营；
二是对考点周边接待考生的酒店食品安全进行全面检查，要求酒店食堂负责人严格落实食品安全主体责任，严把进货查验和索证索票，严格执行餐饮具清洗消毒制度，确保考生和顾客住宿期间的饮食安全；
三是对考点周边的美食城和快餐店进行了检查，对快餐店和美食城工作人员集体组织培训和学习，要求做好夏季食品安全防范工作。
截止目前，共检查食品经营单位15家，酒店2家，美食城1家。
检查持证亮证经营情况
检查从业人员健康证
对食品原材料进行检查
检查餐饮具消毒和保洁情况
对食品从业人员进行培训
文/图：刘军搏
责任编辑：李启荣
