下面3间店都十分近,可以一次性品尝老广州的美食哦。
1、陈添记:老广州的美食,经营了30多年,食物的价值合理,材料足。
地址:宝华路十五甫三巷内进第二家 PS:先给钱后取食物哦
凉拌爽鱼皮22 : 材料:鲮鱼皮、芥末、白芝麻、酱油、花生、芫茜。鲮鱼皮很爽口,虽然可能会食到一两块鱼鳞,根本没有鱼腥味。如果觉得芥末味不重,还可以叫店家加。我顺德的朋友食完说味道很正宗。送啤酒一流的美食。
艇仔粥7 :味道普通, 但胜在价格实惠,材料丰富,有鱿鱼、蛋丝、鱼片、叉烧、油条。
肠粉3 (下图):那天因为肚子要预留位置食下一家店所以没有食了。但真的十分便宜,分量也不算少。
2、顺记冰室:一间历史悠久的老店,由上世纪代由小贩吕顺首创。这里过去是“烟花之地”,西关阔少、巨贾豪商宴饮之余都爱到顺记来品尝雪糕,因而生意兴隆。(与陈添记是同一条大直路,从地铁站走过来,会先经过顺记,再往前行就系陈添记)
地址:宝华路83号(近宝华面店)
雪糕13:都是手工制作的,保持着古老的配方,入口细滑,口感浓郁。“顺记三宝”分别是椰子、芒果和榴莲雪糕。这次试了榴莲和椰子味,味道浓郁香醇。满满的幸福感。
3、南信双皮奶
地址:荔湾区第十甫路47号(近宝华路)
南信姜撞奶14(上面那碗):浓浓的姜汁,外面很多姜撞奶,姜味不够重。这间店完全满足了喜欢姜味的你,再配上滑滑的牛奶,出品一流。
双皮奶14(下面那碗) :双皮奶的制作方法是将牛奶煮开,趁热倒在碗里,热气会使鲜奶表层结出奶皮(最爱食这个部分);待到牛奶完全冷却之后,轻轻把奶皮打开一个小口,倒出里面的牛奶,在牛奶里添加细糖和蛋白,再放回到火上去炖,不久就又可以结出一层皮来;由此定名为双皮奶。
最好味的双皮奶,有牛奶的香甜之外,还要香滑细腻,像果冻的质感不易散开,入口即化。
鲜虾浄云吞19:大约有8粒,虾的口感不像是新鲜虾,云吞皮薄,味道不过不失。
三间店中,我最爱南信双皮奶,有没有你们吃过觉得不错的呢?喜欢的请关注我吧!更多的美食分享给你~