怎么做鲍鱼红枣桂圆炖鸡好吃 鲍鱼红枣桂圆炖鸡最正宗的做法

怎样做鲍鱼红枣桂圆炖鸡,鲍鱼红枣桂圆炖鸡的做法,教您鲍鱼红枣桂圆炖鸡怎么做，鲍鱼红枣桂圆炖鸡怎么做好吃，鲍鱼红枣桂圆炖鸡怎么做最简单，wenhua9863拥有最新最全的鲍鱼红枣桂圆炖鸡家常做法，等待大家的学习哦！先看看它的详细做法，1.材料：鸡半只，鲜鲍八只，红枣、桂圆、姜片适量2.加水炖。。。3.汤色已经出来了。。。

1胡萝卜山药红枣鸡汤

1.鸡子折块，焯一下水，用温水洗净备用

2.胡萝卜切块，山药去皮切块（泡入水中防止变黑），红枣洗净用清水泡一下，香菇切块，枸杞用清水泡一下，姜切片，葱切断儿

3.把焯好水的鸡块和香菇块放入砂锅中，加水（要一次加足，中间不要再加水了），放入姜片和葱断儿，大火煲开后转小火煲一个小时

4.加入山药块，红枣，胡萝卜块继续煲30分钟

5.加入盐调味，加入枸杞，5分钟后关火即可

2鲍鱼红枣桂圆炖鸡

1.材料：鸡半只，鲜鲍八只，红枣、桂圆、姜片适量

2.加水炖。。。

3.汤色已经出来了。。。

3鲍鱼炖鸡仔

1、鸡仔斩成小丁，鲍鱼去壳、打十字花刀。

2、锅中下油 炒糖色，下入鸡丁翻炒上色，加料酒烹锅。

3、再加入桂皮、丁香、香叶、良姜、料酒、鸡粉、老料油翻炒。

4、加盐，倒入啤酒、土豆微制。

5、入味后加入鲍鱼小火炖3分钟。

6、放入青椒、鸡粉翻炒出锅，淋明油，装盘，撒香菜。

4鲍鱼鸡汤

1.鸡，瘦肉洗净川烫去血水后捞起.干香菇， 枸杞清洗干净.

2.砂锅大火水滚後，放下整只鸡和瘦肉， 鲍鱼，金华火腿片，干贝，香菇，枸杞放入汤锅内.

3.加盖大火煮沸，改小火焖煮3小时. (煲三炖四)

4.最后加盐和酒调味即成.

小诀窍

**如用整个大鲍鱼,可烫些青江菜铺底,然後香菇切半, 鲍鱼切薄片.

**先用少许油和蒜末爆香后,加蚝油拌炒下,并勾欠.起锅放在青江菜上装盘则成一鲍两吃!

5虫草花红枣鸡汤

1.整鸡整理干净，切去鸡屁股

2.汤煲中放没过鸡肉2-3厘米的冷水

3.放入料酒，大火煮沸

4.沸腾后撇干净浮沫

5.投入姜片，加盖转小火，煲上30-50分钟，视自家火力而定

6.放入虫草花

7.放入几枚红枣，继续小火加盖煲30分钟

8.出锅前根据口味放入适量盐调味即可

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