怎么做蜜瓜西米捞,美食频道为您汇集可最新最热的蜜瓜西米捞食谱菜谱，让你更快掌握最新的蜜瓜西米捞做法、蜜瓜西米捞怎么做简单有好吃的知识，让我们赶快行动起来吧！1.哈密瓜洗净，去皮及籽后取一半果肉切小块或挖成小球备用。2.将作法1剩下的一半哈密瓜果肉切小块，放入果汁机中，加入细砂糖搅打成果汁备用。3.杯中放入煮好的西谷米，加入一半碎冰和作法2果汁，再放入作法1哈密瓜果肉与另一半碎冰即可。
1蜜瓜西米露
1、西米入开水锅中煮熟，冲凉待用。
2、糖加入水，煮成糖水冷却。
3、哈蜜瓜洗净去皮，将果肉取出切成小块，搅成果汁。
4、将果汁、糖水、西米混合入冰箱冷冻一下，装入小碗中，撒上几粒哈蜜瓜粒即可。
小诀窍 制作关键
西米在煮好后一定要用清水冲洗。
2蜜瓜西米盅
1.西米与牛奶混合。
2.用挖球器把哈密瓜果肉挖出，哈密瓜边缘削成整齐角度做成瓜盅。
3.把挖出的哈密瓜球放回瓜盅内。
4.在上面倒上西米牛奶，再铺些蜜豆，淋上蜂蜜即可。
小诀窍
哈密瓜要现吃，不可泡在牛奶里太久，否则会变苦。 煮西米的秘诀：西米时切记不可冷水入锅，先煮滚一锅水，再把西米倒入锅内用中小火煮20分钟，然后关火，盖上锅盖焖30分钟即可。西米煮好后，记得用纯净水浸泡，这样煮好的西米才不会粘连。
3哈密瓜西米露
1、把西米煮熟，煮至全透明为熟。中间可以换一次水，因为西米的浆很稠。
2、将西米和椰奶混在一起。
3、用球勺挖出哈密瓜的果肉放进去即可（偷懒的可以直接切块也行）。
小诀窍
喜欢的还可以加一些果粒啊、珍珠啊都可以。
4金瓜西米露
1、西米放入沸水中煮至熟透捞出，泡几遍冷水，沥水备用。
2、金瓜去皮去瓤切薄片蒸熟压成泥。
3、清水加入糖煮沸，倒入金瓜泥搅拌并再次煮沸，然后将西米加入即可。
4、此糖水储存在冰箱里，冰镇后更美味。
5、食用时才加入一小勺谈奶。
5QQ西瓜西米露
1、将西米放入小锅里煮熟，要一边煮一边用勺子搅拌，否则西米会粘锅底。
2、煮到西米半透明的时候，把西米放入凉水里冲洗，使之成为好看的粒粒状。
3、将西瓜去皮去核后，用果汁榨汁机榨成汁，将西米加入西瓜汁即可。
4、可在上面点缀几个西瓜球，冰镇后食用，味道更是美味。
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