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香酥腰果最正宗的做法 怎样做香酥腰果好吃

时间:2022-10-22 20:22:06

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香酥腰果最正宗的做法 怎样做香酥腰果好吃

香酥腰果怎么做好吃,香酥腰果怎样做好吃,吃货福利!吃货福利!吃货福利!最要的事说三遍今天的香酥腰果将给你带来不一样的惊喜哟!做法如下哦,1.腰果清洗干净,加入盐和白糖以及水2.用小火煮至水干3.然后沥干水份4.倒入玉米淀粉中5.混合均匀6.再用筛子过筛去多余的粉类7.然后放入油锅中开炸,火力用小火,特别注意,不然会容易糊

1腰果酥饼

1.黄油切小块,软化后加入糖粉和盐

2.黄油的软化,我是用的电吹风。或者你也可以用微波炉。冬天会比较难软化,所以要加热一下。但温度不要太高。不然会融化了

3.然后用电动打蛋器打至发白

4.蛋液也要提前做处理,隔温水放着。这样温度才不会过低

5.然后分次加入蛋液

6.打成羽毛状,因为我做的是夹馅小饼干,所以打发的力度不用太过

7.面粉过筛

8.倒入黄油中

9.然后翻拌均匀

10.盖上保鲜膜放冰箱冷藏室三十分钟

11.腰果150度烤箱预热,中层烤8分钟左右

12.然后将面团分小块,大约六克一份,按扁

13.放上腰果

14.收口,捏成元宝形

15.排入烤盘中

16.烤箱175度预热,中层烤18分钟左右,取出就倒入糖霜中,让表面全部是一层糖霜,然后挑出腰果酥即可

17.每一口都是腰果啊

2迷彩香酥吐司条

1.吐司切成1厘米宽的吐司条

2.黄油切小粒,放入微波可用的容器

3.盛装黄油的容器送入微波炉,低火加热1分钟,至黄油融化

4.吐司条浸入黄油,裹满黄油液

5.烤盘铺油纸,放入沾满黄油的吐司条,烤箱200度预热,中层烤5分钟

6.取出,逐个翻面,再继续烤3分钟

7.取出吐司条,趁热撒上细砂糖

8.再撒少许椰蓉,晾凉即可食用

3香酥凤腿

(1)鸡腿用腌料腌20分钟。

(2)热半锅油,将腌好的鸡腿用蛋黄拌匀,裹淀粉炸至金黄(油温控制中温)。

4香酥豆瓣

1.蚕豆米剥好,再去皮,从中一分为二

2.油锅烧热,下豆瓣,炸至金黄即可

5香酥黄鱼

1.黄鱼洗净加料酒,胡椒粉葱姜腌20分钟

2.面粉和芡粉加少许水调成面糊

3.黄鱼在面糊中滚一下,放入热油锅中炸两面焦黄即可

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