为贯彻落实《国务院关于健康中国行动的意见》，在健康中国行动主场启动仪式的示范引领下，7月18日上午，由省卫生健康委主办，省疾控中心等单位承办的减盐主题宣传活动在省人民医院举办。
高盐饮食是一些慢性病尤其是高血压的重要危险因素，而这些慢性病将大大增加患心脑血管、糖尿病等疾病的风险，因此合理膳食、控制体重等方式成为获得健康生活的必要手段。据调查数据显示，我省慢性病，特别是高血压患病率偏高，受饮食习惯等因素影响，居民食盐摄入量偏高。
近日，国务院发布了《关于实施健康中国行动的意见》，提出要实施合理膳食行动，鼓励全社会参与减盐、减油、减糖，研究完善盐、油、糖包装标准，为实现从 以治病为中心 转向 以健康为中心 提供了有效抓手。活动中，除了开展科普宣传、专家讲座外，还向居民免费发放 减盐勺 ，增强大家控盐的自觉意识。
省疾控中心专家提倡：人均每日食盐摄入量不要高于5克；在外点餐或点外卖时，尽量选择低盐菜品；少吃含盐量高的榨菜、咸菜、剁辣椒、酱制食物、加工、烟熏和腌制肉制品等食品；在购买包装食品时选购低钠食品。(李欣)
