凉拌秋葵怎么做才好吃 营养丰富 口感脆嫩爽滑 特别适合夏天

夏日炎炎，有它最鲜。秋葵，有人爱它的星星外表，有人爱它的黏脆口感，有人爱它的清爽味道，而下面这道凉拌秋葵，绝对会一一狙击中所有人的色香味取向，清爽开胃又美味，堪称夏日王牌凉拌小菜！

材料：秋葵、花椒、油、鸡精、盐、陈醋、香油、葱、姜、糖、辣椒油、蒜、生抽

做法：

1、准备好所需的全部食材，秋葵在开水锅里面烫几分钟即可；

2、烫好的秋葵，切成片，放在碗里备用；

3、锅里放入少许的玉米油，烧至七成热，把麻椒放入，炸香即可；

4、加盐、鸡精、香油、姜末、蒜末、葱花、陈醋、糖、辣椒油，搅拌均匀即可。