大家好，很高兴又和大家见面了，我是你们的美食小达人，关注我每天和你分享美食制作方法，下面就进入今天的美食小课堂吧。
先准备200克面粉里面加入两克盐，两克酵母粉，10克食用油，150克清水加水量，根据面粉的吸水程度来加，再放入搅拌机中搅拌20分钟，如果用手揉的话10分钟就够了。搅到能将这样拉出手套膜就可以了，再把揉好的面团放到保鲜膜中，面团揉的是偏柔软，用保鲜膜把它包起来。
把面团包好后放入冰箱中发酵一晚上，第2天早上可以把面团直接拿出来，裹上面粉，因为经过一晚上的发酵，它的韧性非常的好，直接把它拉成像这样一公分厚的面片，再把它切成小的面剂，再把每两个面片叠在一起，再用筷子或刀背把中间压一下。
在起锅烧油，油烧至5成热时，把面剂拉伸之后放入油锅中炸，把油条炸至外皮酥脆，里面蓬松就可以出锅了，外面卖的油条都是加了泡打粉，吃了对人不好，像这样直接加酵母粉，也可以做出外皮酥脆蓬松的油条。
今天的美食就和大家分享到这里了，学会的宝宝赶快分享给身边的朋友吧，感兴趣的也快去试试吧，别忘了关注我们，我们下期再见，拜拜。
