最正宗蒜蓉西兰花的做法 怎么做蒜蓉西兰花

蒜蓉西兰花最正宗的做法_蒜蓉西兰花怎样做，吃得好，还要吃得健康！今天给大家带来的蒜蓉西兰花让你吃得开心吃得放心。1.西兰花洗净掰小朵，大蒜剁碎备用2.锅中放适量水，放几滴植物油和少许盐（这样焯出来的西兰花更碧绿），水开后，将西兰花在沸水中焯一分钟至水再次煮开，捞出浸入凉水中以防变黄

1蒜蓉西兰花

1、西兰花用小刀分成小朵；

2、锅内水烧沸，加入盐适量，滴入几滴食用油，将西兰花焯水几分钟后捞出；

3、炒锅内放油，烧至5成热，下蒜蓉炒香，下西兰花翻炒几下，撒入鸡精起锅即可

小诀窍

由于西兰花焯水时已经放过盐，炒制时不要放盐了，为了身体健康，盐要少吃；西兰花焯水时放入食盐和油可以保证焯出的西兰花保持碧绿的颜色，这个好像大家都知道哈，呵呵

2蒜蓉西兰花

1、蒜切成末。西兰花洗净焯一下准备。

2、用油炒蒜蓉，直至有香味。

3、加入西兰花翻炒。

3蒜蓉西兰花

1.将西兰花洗净切成小朵

2.锅中倒入水能没过西兰花，水开后倒入西兰花炒熟。捞出备用

3.蒜切成蒜末，锅洗净，锅中倒入适量橄榄油（凉锅热油），将蒜末炒香，蒜出香味后倒入西兰花一同翻炒

4.加入炒菜香，加入焯西兰花的水一小勺，加盐、鸡精调味收汤关火即可

4蒜蓉西兰花

1、将西兰花块、胡萝卜片拌均匀摆在微波容器中，淋上蒜蓉汁和小炒汁；

2、包上保鲜膜（扎几个小孔）放入微波炉中大火7分钟即可。

小诀窍

一定要使用微波专用碗或耐热材质的容器，保鲜膜要扎孔透气。

5蒜茸西兰花

1.准备的西兰花

2.将西兰花焯水

3.起油锅爆炒蒜茸

4.放入西兰花一同炒

5.将西兰花放入碗中

6.将碗反过来

7.成品

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