辣味年糕家常的做法 辣味年糕的做法，辣味年糕家常的做法 辣味年糕的做法的学习教程？今天来为大家带福利来啦，今天为大家分享一些辣味年糕家常的做法 辣味年糕的做法的学习教程，让你们离大厨更近一步，快来一起动动手吧！年糕切条，辣白菜切条先炒辣白菜，再放年糕炒3分钟，少放一点点盐，出锅开吃！
1香辣年糕虾
1.虾洗干净，姜丝切，蒜切片，葱切段，芹菜切段；年糕入开水锅中煮至8成熟（煮1-2分钟变软）放冷水下冲凉沥干备用
2.锅烧热后稍微多放一些油烧热，爆香姜丝蒜片葱段后，依个人口味加入1-2勺辣豆豉酱炒两下，接着加入明虾翻炒至虾身全部变红，投入芹菜炒至8成熟，最后加入年糕，调入盐，鸡精，适量糖，蚝油，生抽少许翻炒均匀即可
2辣炒年糕
1.热油下胡萝片翻炒
2.接着下洋葱丝
3.加足够的水，最好盖过
4.水煮开后加入三勺韩式辣酱
5.再次煮开后下年糕
6.等年糕煮软后即可起锅
7.不用再放其它调料了，因为辣酱里面都有味道啦！省事吧
8.洒上葱花，一定要趁热吃哦
3辣炒年糕
1.洋葱、胡萝卜切丝，白菜斯成小片。
2.先用少许油把洋葱、胡萝卜爆香。
3.接著倒入适量的开水。
4.再把白菜一起放进锅中。
5.煮至水滚加上适量的韩式辣椒酱，加少许糖 。
6.继续煮到滚，接著放入年糕和一点鸡精（如果有牛肉粉撒一点就更好了），一直煮到汤汁收乾浓稠即可出锅。
4韩式辣年糕
1、半成品手指年糕一袋，拆开包装，取出年糕和酱包；
2、洋葱、胡萝卜切丝；
3、煮一大锅水，沸腾时下入年糕，转中小火，再次沸腾时倒入少量冷水，再次煮沸再加冷水，如此反复三至四次，煮至年糕完全浮起时，关火；
4、捞起过冷水冲洗一遍，防止粘连；
5、锅内倒少许油，下入洋葱和胡萝卜丝，加少量盐炒至蔬菜变软；
6、将年糕倒入锅内，加入辣酱包；
7、加适量水翻炒均匀，收汁至浓稠即可。
5韩式辣年糕
1、首先把甜不辣改刀成条状，把白菜切成块状的，洋葱也切好。
2、热锅加入少量的油把洋葱爆香了接着记忆放入大白菜，等大白菜有水出来了，就加入少量的水然后依次放入甜不辣和年糕，水的量基本上把这些食材都满过就好了。
3、接着就是放入韩国辣酱让他慢慢的煮了，等到汤汁慢慢收干变的稠稠的时候，假如少量的糖既可以起锅。OHOH大功就这样简单的告成了，喜欢的话还可以撒上点芝麻，会更香哦！
小诀窍
越煮越入味。
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