肉酱意面怎么做好吃 肉酱意面做法

肉酱意面，怎么做好吃？肉酱意面味道香甜可口，不少人独爱，同样也是的最爱，每次吃完都意犹未尽，恨不得再来一盘！1.自己手工剁好肉沫，西红杮切小丁，葱花葱白切好！

1肉酱意面

1.自己手工剁好肉沫，西红杮切小丁，葱花葱白切好！

2.油锅烧热，放入葱白爆出香味。

3.加入肉沫，放适量的盐，生抽和蚝油调味，煸至肉沫熟透出油，装起备用。

4.把切好的番茄丁煮成酱。

5.把事先炒好的肉沫倒入，小火翻炒煮成番茄肉酱。

6.另用一小锅煮开水，意面放入煮熟软。

7.夹出意面装碟，淋上煮好的番茄肉酱，洒上葱花装饰。

8.近照来一个，太吸引了！

2番茄肉酱意面

1.准备食材:西红柿用开水烫熟去掉外皮后切碎，把洋葱、大蒜和猪肉剁碎备用。

2.锅中放入黄油小火融化。

3.放入蒜末和洋葱炒出香味。

4.把猪肉末放进去炒至断生。

5.加入西红柿翻炒均匀。

6.放入番茄酱，再用装番茄酱的小碗装一点清水倒入锅中翻炒均匀，小火炖煮几分钟。

7.调入适量的盐，撒罗勒和黑胡椒粉炒匀。

8.炖至粘稠关火即可。

9.锅中烧开水，放入一勺橄榄油和一茶匙盐，把意大利面垂直放入锅中用筷子挑开，煮制8-10分钟后捞出过凉水，装入盘中，放上酱料即可。

10.成品图。

3番茄肉酱意面

1.番茄划十字口，用开水烫过撕去皮。

2.将番茄去蒂切小丁。

3.红葱头和蒜瓣切碎。

4.小火起锅，加橄榄油爆香红葱头碎、蒜碎。

5.放入绞肉划散。

6.烹入红酒，烧至酒味散尽。

7.加入番茄丁翻炒两分钟，加两片香叶和少许开水煮20分钟。

8.加入适量番茄酱增稠提色。

9.酱汁浓稠时，加盐和胡椒粉调味，番茄肉酱就煮好了，盛出备用。

10.取一口深些的锅，烧多一些开水，加少许橄榄油和盐煮面。我用的这款通心长面煮时9分钟。

11.面煮熟捞出控去水份装盘，在意面上敷上番茄肉酱，撒上少许干罗勒碎。

12.点缀罗勒叶上桌。

4肉酱意大利面

1.所有材料准备齐全，洋葱猪肉剁碎备用，蒜切碎，西红柿用开水烫一下去皮切碎备用。

2.锅中开小火把黄油软化。

3.然后放入蒜末、洋葱爆香。

4.再放入肉末炒熟。

5.再把西红柿放下去炒一下了。

6.番茄酱加入小半碗水搅匀，倒入锅中一起煮

7.煮沸以后，加入黑胡椒粉和罗勒草下锅煮。加入适量盐调味。

8.煮至汤汁浓稠肉酱就完成了。

9.锅中烧开水，放入一勺橄榄油的一勺盐，水开后把意大利面垂直放入开水锅中，再用筷子搅拌均匀。

10.大火煮8一10分钟，面熟透后捞出，再用凉水过一遍，再捞出沥干放入盘中。

11.面摆入盘中，把煮好的肉酱浇在上面即可。

12.美味的意大利面开动吧！

5意大利肉酱面

1.起锅，水开后把意面下入锅内煮熟。

2.水开后，继续煮，待起沫用筷子能夹断即可。

3.用凉水冲一下，沥干水分备用。

4.把大虾用热水煮一下，沥干水分出锅备用。

5.起热锅，放入一小块黄油。

6.把牛肉馅放入锅内翻炒。

7.放入切好小块的西红柿和洋葱，继续翻炒。

8.加入番茄酱和清水小炖一下。

9.放入煮好的大虾。

10.小炖一会，加入现磨黑胡椒粉和少许盐。

11.汤汁浓稠后，即可。

12.把之前沥干水分的意面和调好酱汁混合即可。

13.生菜装饰下，装盘成品图。

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