减肥期间,看到很多人都会采用节食的方式来进行减肥,有的人认为吃蔬菜就不会长胖了,对于主食和肉类选择不吃,但这是不科学的。
只吃蔬果的做法,不仅不会让你瘦下来,反而降低了你的身体代谢能力。身体缺乏了很多的营养,运转速度就会低下,易胖体质就会光顾你。
减肥期间,在控制合理的热量范围内,你要均衡营养,补充身体所需要的食物,这才是最重要的。减肥选择烹饪方法也很重要。很多食物本身的GI值是很低的,但是,因为你的烹饪方式不同导致热量飙升,才会一直没能够瘦下来。
所以,我们除了选对食物之外,你还需要注意到的就是对食物加工过程的把控,低油低脂,多以水煮和清蒸为主,这样才能严格控制热量。
减肥期间,这几种蔬菜你可以多吃,有效提高饱腹感,还能够补充营养,改善你的肠胃功能,让你越吃越瘦。
第一种蔬菜:西兰花
这种蔬菜的营养价值很高,还有抗癌的功效,饱腹感极强。其热量比较低,深受健身人士们的喜爱。晚餐你只吃一个西兰花,能够让你有很强的饱腹感了,一份西兰花的热量还不足100大卡。
对于减肥的人来说,水煮西兰花搭配胡萝卜,这样菜式就足以让你吃饱了,还能促进肠胃的蠕动,预防便秘,其中含有多种矿物质和维生素,让你能够获取更多的营养。
第二种蔬菜:苦瓜
苦瓜虽然性凉,但是具有很好的刮脂作用,对于三高人士来说,苦瓜就是最佳的食材。苦瓜含有丰富的维生素,苦瓜素以及矿物质等等,能够有效地补充营养,还能够有效地促进肠胃的蠕动。
很多人都会把苦瓜和炒蛋一起做,实际上这样的热量会比较高,还不如直接把苦瓜水煮一边煮熟了,再和鸡蛋翻炒,可以减少很多的油脂。
第三种蔬菜:西红柿
番茄本身就含有丰富的纤维素,口感酸甜,色香俱全,让人的胃口大开,还能提高到肠胃的蠕动,推动身体消耗和吸收的能力,从而让你越吃越瘦。
西红柿直接生吃热量是最低的,不过,很多人都会做成番茄炒蛋,这样热量就会比较高了,还会的使得西红柿的营养流失。烹饪的时候,尽量不要去爆炒,生吃或者是凉拌是比较不错的选择。
第四种蔬菜:冬瓜
冬瓜含有的水分是非常高的,夏天多吃还能够解暑解毒。冬瓜有利尿的功效,帮助身体排出更多的水分和毒素,改善水肿。
冬瓜本身含有的纤维素比较高,饱腹感极强,能够有效地促进肠胃的消化和吸收,冬瓜的做法也很简单,煮汤或者是凉拌都是比较不错的,口味还蛮不错的。
第五种蔬菜:青瓜
黄瓜估计是所有女生都爱吃的蔬菜了,它本身含有的维生素和纤维素比较高,水分也多,吃一根青瓜,就能够让你有很强的饱腹感了。多吃青瓜,还有美容排毒的功效。
一般青瓜都是作为凉拌菜(开胃菜),口感十分清甜,而青瓜也可以用来煮汤。注意,不要去爆炒青瓜哦,原本青瓜就是低热量的,一旦做法改变了,热量也就会飙升。