花生米里面放一头大蒜 不吵不炸不凉拌 出锅一扫而光！

大家好，我是霖艺厨房。炎热的夏季大家都很喜欢喝两杯，最最经典的下酒菜就要属花生米了，今天用花生米搭配大蒜与盐做一下酒花生米！

准备花生米、大蒜

准备配料：大蒜片、花椒、八角、香叶、桂皮

花生米放沸水锅煮15秒控水捞出备用

无油无水锅中下入一袋盐，下入配料炒出香味

下入淋干水分花生米，不停地翻炒，直到外表稍黄中间裂开用漏网捞起抖掉盐

最后装盘上桌

蒜香味十足的花生米出锅喽，个个酥脆，无论下酒还是当零食都可以，虽然盐炒的一点也不咸！

欢迎大家参考，更详细内容详见霖艺厨房