每年到了这个时候
吃货们就开始计算着枇杷上市的日子了
洁白甜嫩、汁多皮薄的枇杷
今年什么时候会上市呢？
产量又如何呢？
小编在今天了解到
今年东、西山的枇杷上市时间很有可能要晚几天了
而且价格会贵一点点
今年本地枇杷产量情况
在东山的一个枇杷种植基地
果农们正忙着对枇杷树进行喷水降温
虽然树枝上三三两两地都挂着一些果实
但与往年比感觉明显少了一些
果农说，今年枇杷肯定是小年，结的果子少
有的树上基本没有枇杷果实
据苏州市果树科学研究所高级农艺师王化坤介绍
他们专门调研了苏州的枇杷主产区——东、西山
发现山上的枇杷长势基本没受到什么影响
但是一些坡底和平地的枇杷果实明显减少
从整体来看，预计今年的枇杷产量同比下降30%左右
枇杷的生长周期覆盖一年四季
又极易受到天气的影响
年前下了两场雪
之后又是连续零下20天左右的低温
都对枇杷的产量有了不小的影响
除了冻害的因素
还因为去年枇杷逢大年，果实太多没有留空梢
导致今年一部分的果园花芽生长不好，花量很少
上市晚！价格贵！
往年苏州地产枇杷开始采摘上市通常在5月15号左右
而今年由于前期天气等因素的影响
开始采摘上市的时间很有可能要晚上几天
具体还要根据后期的天气变化来决定
由于今年产量有所下降
枇杷价格肯定要比去年贵一些
去年东山报的平均价每斤15元，西山17元
今年价格会稍高一些
枇杷的品种
东山白玉枇杷，肉色晶莹，肉质细嫩
西山青种枇杷，甜中带酸，酸而不涩
你更喜欢哪种呢？
虽然离上市还有半个多月
但是这也无法阻挡吃货们的迫切心情
这份采摘攻略就是特意为你们整理的
赶紧拿小本本记下来
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东、西山采摘全攻略
苏州东山 怎么去？
公交：苏州火车站乘502路车(或汽车站南站62路)直达东山。东山镇到陆巷古村，可转乘500路公共汽车到达。
乘吴中区汽车站往东山镇的中巴，5-10分钟一班。发往东山的车均经过木渎，游客可在木渎直接搭乘中巴前往东山。
镇上旅游旺季也有往返于各景点的中巴车，可留意一下。
自驾：苏州绕城高速，东山出口下。
苏州西山 怎么去？
公交：苏州火车站可以乘坐69路公交车到达西山(金庭)旅游景区，十分的方便。还可以观赏到太湖美景。
自驾：苏州绕城高速西山出口下后右转一直往西山方向开，途径三座太湖大桥就达到金庭镇西山岛了。
枇杷应该怎么采？
采摘枇杷的时候，要选成熟度在9成以上的枇杷，轻摘轻放。
同时手要捏住柄部，不接触果子表面，否则果子表面的茸毛就会脱落，第二天果子表面就会出现斑点，2-3天后果子就会发烂
柄部不要留得太长或太短，最好从倒数第3小节折断，这样不仅可以保持美观，而且可以减少果子间互相堆压，以免装运时触伤果实。
来源：名城苏州网、苏州市旅游局、网络等
